巢湖是安徽的一個地級市，它不僅是安徽的一個經濟支柱，這里的旅游業在安徽也是很靠前的。尤其是這里的很多景點都是讓人喜歡的，游客們一般在巢湖這邊除了看美景和吃美食之外，也會購買一些巢湖特產帶回去。
說到巢湖的特產，那就不得不提銀魚了，這是巢湖那邊最出名的東西，銀魚是一種營養價值極高的魚，它的外表是白色的，對生活的水域條件是很苛刻的，所以一般其他的地方是很難看到銀魚的。銀魚除了營養價值高之外，它的肉質也是很鮮美的，因此深受很多人的喜愛。目前巢湖是中國銀魚的主要產地，喜歡吃銀魚的朋友們，一定要購買一些帶回啊。
銀魚
接著說的就是白蝦，同樣是產自巢湖，蝦的營養價值很高，尤其是鈣的含量，對于老年人以及小孩子們來說，多吃一些蝦是極好的，白蝦與咱們見到的那些紅蝦是不一樣的，它的個頭不大，肉質比較的松軟，不論是用它來煲湯還是炒著吃，都會有非常不錯的口感，總之喜歡的話，就帶回去一些吧。
馬上說的就是螃蟹，巢湖的螃蟹也是一絕，這里的螃蟹與陽澄湖的螃蟹有些不同，這邊的是毛蟹，它們的個頭要比陽澄湖的更加大一些。現在是金秋十月，正好是吃螃蟹的時節，現在的巢湖螃蟹，在那邊大規模的上市，不僅僅價格合理，口感也是一年中的最佳。關于螃蟹的話，我想大家在那里直接吃就行了，要是家不是很遠的話，可以帶回去一些，要是距離比較遠，那就最好不要帶回去，因為螃蟹一旦死后，它的體內是有毒素的，還有就是孕婦，一定是不要吃螃蟹的。
巢湖螃蟹
在就是說的就是麻鴨，這是是巢湖上很常見的鴨子，它們天天生活在水面之上，以水里的魚類為食，與那些肉食鴨相比，它的口感是很好的，因此它是巢湖的一個特色美食，麻鴨的做法除了平時的燉之外，還已經被加工成熟食，要是喜歡可以帶一些回去。
中華絨毛蟹
中華絨毛蟹，一般每只4兩左右，殼略成圓形，蟹螯夾力大，絨毛順，肉質鮮嫩、松脆。素有水產之鄉的廬江縣白山鎮位于五大淡水湖之一——巢湖的南岸，距廬城北公里，合肥50公里，合銅公路擦肩 而過。境內水域廣闊、水質清洌，白石天河直達巢湖。其地理條件得天獨厚。水產之鄉尤以河蟹著稱，年捕撈250噸的中華絨毛蟹，一般每只4兩左右，殼略成圓形，蟹螯夾力大，絨毛順，肉質鮮嫩、松脆，是人們桌上難得的美味佳肴。
無為板鴨
又稱"無為熏鴨"，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4斤以上的肥鴨，配以J卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先熏后鹵，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，回味雋永，聞名全國。
無為熏鴨
無為熏鴨（又稱板鴨），早在清代道光年間就聞名于世，距今已近200年歷史。建國以來，無為熏鴨的選料及制作工藝更臻完美，無為熏鴨的正宗傳人林大洪師傅制作的熏鴨最為著稱。
林頭花生酥
含山縣傳統名點。采用傳統的炒熟花生、白糖、米稀配方摻合在一起，經人工錘打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春節前批量上市，價廉物美。
長江三鮮
無為境內的長江水域，盛產鰣魚、刀魚、河豚。這3種水產品不僅以各自獨特的風味聞名全國，還因為它們上市時間短而愈加名貴。
海神黃酒
該產品有海神花雕酒、加飯酒、優黃、黃酒、佐料寶、系采取傳統工藝，采用優質糯米精心釀造造成，品質醇厚甘鮮，酒色橙清亮，含有18種氨基酸和20多種微量元素。
最后說的就是農產品，巢湖這邊目前是以農業為主，因此這里的農產品是很多的，現在正好是秋收的時節，農產品正好是大規模上市的時候，此時你要是去那邊，農產品是你購買的一個上佳選擇。
巢湖特產是很多，除了特產之外，那里的美景也是受到很多人的喜歡，當然還有那里的美食。
