宿州特產豐富，碭山縣的酥、蕭縣的葡萄都有已經有長達一千多年的栽培歷史了，這些優質水果遠近馳名，既是品嘗的上品，也是饋贈親友的佳品。愛好石頭收藏的朋友一定都知道八音石（靈璧石），產在宿州靈璧縣的靈璧石，色如玉，聲卻如青銅，形狀奇特，千奇百怪，仔細觀察會發現種種的不同，讓人如癡如醉。作為文人墨客都想收藏的樂石硯，以其絢爛的色彩，在中國名硯上占有一席之地。
宿州特產推薦
宿州樂石硯
宿州樂石硯為中國古代名硯，在唐宋時已負盛名。韓愈、白居易、蘇軾、米芾等文豪方家均有論贊。在國內、日本、東南亞被視為珍品。
碭山酥梨
碭山酥梨已有2000年栽培史，以皮薄色美、甘甜酥脆，馳名海內外，曾是宮廷貢品，系中國十大名優水果之一。年產1.5億公斤，遠銷40多個國家和地區。
符離集燒雞
聞名中外的符離集燒雞，產于本市北30里位于京滬鐵路大動脈上的符離鎮。已有80多年的制作歷史，它以獨特的風味，享譽遐邇。
靈璧石
靈璧縣盛產觀賞石、故得名“靈璧”。靈璧石、奇石天然神韻，叩之有聲，清帝乾隆封其為“天下第一石”。磬石為靈璧獨有，色如墨玉，敲擊可發出美妙的聲音。
磬石
靈璧磬石古稱“泗濱浮磬”。為古代皇家專用樂器、禮器。早在四千年前古人即用之制作磬石編磬。現在，磬石工藝品和遠銷20多個國家和地區。
