渭南有什么特產呢？渭南物產豐富，主要有富平合兒餅、金絲蜜棗、富平羊奶粉、黃花菜、赤水大蔥等一些特產。
富平合兒餅
以富平莊里產的柿子經12道工序精制而成。因以兩個柿臍相對，合在一起饈，故名“合兒餅”。合兒餅具有霜白質優，肉質豐潤盤軟，味醇而易消化，久儲不霉的特點。
金絲蜜棗
金絲蜜棗是山西省著名的地方名產，是清徐縣露酒廠的傳統名牌產品。金絲蜜棗除了暢銷國內南北各地外，還遠銷日本和東南亞各國，成為廣大僑胞和國際友人喜愛的果食和高級饋贈品。金絲蜜棗色澤鮮艷、花紋細膩、絲路清晰、棗體飽滿、肉質透明、柔韌不粘、外形端正，是一種富有營養的甜味食品。
富平羊奶粉
由富平縣紅星乳品廠生產，1987年獲農牧漁業部優質產品的稱號。色澤純正，顆粒均勻適中，沖調性好，乳香濃郁，甜度適中，含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖及多種維生素，是老幼皆宜的滋補佳品。
黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品。
赤水大蔥
產于華縣赤水鎮。株高、莖粗、鮮嫩、味鮮香甜、含有多種營養成份，并且刀不沾，久貯不變質，遠近聞名，銷往全國。
白水杜康酒
杜康酒為我國歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國造酒始祖。杜康酒是以白水優質杜康泉水釀造而成的純糧食酒，高、中、低度齊全，設備先進，工藝精絕，并以清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，回味悠長而久負盛名。
白水石頭鏡
采用白水天然優質水晶石精制而成，造型美觀大方，并具有保健之功效。是頗受游人喜歡的旅游紀念品。
白水菜刀
白水菜刀有百年以上制作歷史，工藝特別，以鋒利、美觀、耐用且大中小型號齊全而聞名。
蒲城酥梨
蒲城酥梨其果大形美、果面金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在國內外享有盛譽。蒲城酥梨已暢銷全國20多個省、市、自治區和港澳臺地區，大量出口到俄羅斯、東南亞及歐美等國際市場。每年都有大批國內外客商從四面八方云集蒲城，爭相求購蒲城酥梨。
鐘樓香煙
由澄城卷煙廠出品。煙絲以云、貴優質煙葉為原料，科學配方，工藝先進，精工調制而成。現已開發高、中、低檔鐘樓系列產品，年生產能力15萬箱，產品銷入全國23個省市區，出口新加坡、俄羅斯等十幾個國家和地區，受到國內外消費者的青睞。他們又研制開發出了“華山”牌系列高檔香煙，銷售良好。
潼關醬菜
為潼關縣傳統土特產，源于唐代進獻皇帝的貢品。其色澤鮮潤、紅中透黃、咸度適中略帶甜味、質脆爽口、口味醇厚。品種有八寶醬菜連皮醬筍等。曾于1916年獲巴拿馬世界名特食品博覽會銀質獎，享譽海內外。
渭南美臘瓷
渭南美臘瓷又稱科學不碎瓷，是以純密胺為基材，經科學合理的先進技術工藝精制而成的美臘瓷系列餐具，具有易清洗、無毒性、無氣味等優點。美臘瓷營養保健茶具是將人體所需的十多種微量元素置于壺中，利用物理及化學功能，通過飲水達到有病醫病，無病防病的健身目的。渭南美臘瓷系列餐荼具倍受人們喜愛，已成為渭南主要的旅游紀念品。
蕎面饸饹
蕎面饸饹是北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。饸饹，因多用蕎麥面制成，比較固定的叫法是蕎面饸饹。饸饹，古稱“河漏”。饸饹主料除蕎麥面粉外，還有食用堿和食鹽。
