本溪知名特色美食推薦本溪滿族自治縣張久禮燒雞張久禮燒雞店，是遼寧的“風味名品”，由張久禮老人在1982年創辦。
本溪滿族自治縣張久禮燒雞
張久禮燒雞店，是遼寧的“風味名品”，由張久禮老人在1982年創辦。
本溪滿族自治縣馬家燒麥
馬家燒麥，是遼寧特殊風味的回民小吃，由馬春創制于1796年。用開水燙面，大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。
本溪滿族自治縣老邊餃子
老邊餃子是馳名中外的遼寧特殊風味，它歷史悠久，從創制到現在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。
桓仁滿族自治縣長寬豬蹄
長寬豬蹄系列產品是用祖傳秘方配制的，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘等熏制品，豬蹄具有咸鮮味醇、酥嫩脫骨的特點。
桓仁滿族自治縣蒙古餡餅
蒙古餡餅突出的特點是皮兒薄、面透、餅軟，為了達到這個標準，蒙古餡餅在制作的時候首先要求面稀、餡兒細，因為只有餡兒剁得比較細包的時候才能不破，而面稀是為了保證烙好的餅皮兒軟。
桓仁滿族自治縣全羊席
全羊席是用新鮮羊的心、肝、肺、大腸、小腸、腎、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等雜碎做成的。每一種剁碎做一種帶場的菜，分別盛在16個小瓷碗里，每碗都盛得不太滿，隨吃隨添，始終保持熱氣騰騰。
桓仁滿族自治縣喇蛄
喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下，形狀頗似蝦，有蟹身魚尾之態。可燒或煮食，也可搗爛后取汁熬熟，制成味道鮮美的喇蛄豆腐。
本溪滿族自治縣李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。其食用時輔以買內醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更增食趣。
馬家燒賣
燒賣有很多種，馬家燒賣也是燒賣，只是有點不同而已。馬家燒賣在200多年前就由回民創造出來，食材主要有：精粉、大米粉、牛、精鹽、味精、醬油、姜末、香油、蔥花、佐料油適量。柔軟筋道，松散不粘，鮮嫩醇香。富含蛋白質，滋養脾胃，強勁筋骨。
蒙古餡餅
蒙語有云：“好吃不如餡餅。”，所以，蒙古餡餅一定與眾不同。色香味形俱佳，聞名當世。烙法獨特，薄而不透，細膩溫和。主要原料是面粉、豬肉、牛羊、萊、豆油(或花生油)、精鹽、味精、醬油、花椒面、蔥、姜各適量。適宜人群：只要能吃餅，就能吃蒙古餡餅。
長寬豬蹄
長寬豬蹄由地方祖傳秘制而成，味道別具特色。用料精挑細選，主要原料有：豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等熏制品。口感順滑，風味獨特，一口下去，就好像它會化在嘴里一樣。美味的同時，兼具主題美容養顏的功效，是老少皆宜的佳品。
喇蛄豆腐
喇蛄產于本溪，形狀和蝦類似。將其搗爛，汁液鮮美，和豆腐、蕨菜一塊烹調，加上料酒，精鹽，糖，香油等，即可做成色香味俱全的喇蛄豆腐。湯汁乳白有人，豆腐中含有喇蛄的鮮味，好吃可口，不論是老人還是孩子，都一定非常喜歡。
