資陽知名特色美食推薦臨江寺豆瓣臨江寺豆瓣的產地是中國四川資陽。臨江寺豆瓣的主要原料是當地的品質優良的蠶豆和芝麻，種類繁多，有30多個，包括香油豆瓣、火肘豆瓣等。
臨江寺豆瓣
臨江寺豆瓣的產地是中國四川資陽。臨江寺豆瓣的主要原料是當地的品質優良的蠶豆和芝麻，種類繁多，有30多個，包括香油豆瓣、火肘豆瓣、金鉤豆瓣、紅油豆瓣、魚松豆瓣等。有光澤，顏色鮮艷，形狀是瓣粒的，入口即化，香味四溢，味道紛繁復雜，有鮮、有香、有咸、有甜、有辣，富含蛋白質、維生素、脂肪等，曾被評為優質產品。
簡陽羊肉湯
簡陽羊肉湯歷史悠久，肉質細膩，嫩滑而不肥膩，湯色是奶白色的，香氣四溢，備受人們喜歡。天寒的時候，喝一碗羊肉湯，令人心里暖暖的。簡陽羊肉湯的制作的秘密，其中之一是水質原因，水來自于龍泉、三岔兩個湖中。第二是獨特的制作工藝，首先將肉煮熟，然后切成片狀，接著爆炒，然后加入羊骨湯，這種羊骨湯是長時間熬制而成的。第三就是肉的品質，所用的羊肉是簡陽大耳羊。
