春節(jié)一過，街上就開始彌漫起酒釀餅酸甜芬芳的滋味。酒釀餅，是春天時令的蘇式食品，只賣一季。外觀形似小月餅，餡料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰餡，白皮紅瓤，似要滲到皮上來。趁熱咬一口，噴香、酸甜、脆嫩，皮軟、餡甜、味糯，有一種餅不醉人人自醉的感覺。
推薦餐廳：采芝齋觀前街店
品嘗法門：酒釀餅好吃，但一定要趁熱吃。
