芡實

芡實，據《本草綱目》記載:“可止渴益腎，治小便不禁，遺精白濁帶下。”事實證明，芡實有健脾去濕消滯、固腎的功效。芡實，以在肇慶市郊出產的為最佳，故又有“肇實”之稱。

▽芡實地域特點（產品特色）

廣東人在暑天或干燥天氣時愛煲“清補涼，芡實便是主要配料。用芡實、淮山磨成粉、拌粥煮給小孩子吃，有助于健脾開胃，增強體質。芡實煮沸龜裂成菊花狀，味甘而松化可口，可作酒家、飯店的“八家鴨”、“羅漢窩”等各菜的配料此外，芡實的殼可煲茶治療腎炎，其根用來煲茶、煲粥，亦有去濕補腎的功效。

來源：名希特產網 關注：

肇慶何首烏

肇慶花席

肇慶特產推薦

肇慶特產排行

文慶鯉
文鯉產于肇慶市鼎湖區沙浦鎮文朗，它有別于一般鯉魚，最大的特點是：粗看，圓頭圓腦，渾身滾圓；細看，縮頭聳肩，頭小嘴勾，身肥體圓，
05-16 關注：512

大灣麥溪鯉
大灣麥溪鯉麥溪魚與普通的魚相比，生長環境不一樣。麥溪魚生長的魚塘，本是耕地，早稻收割完后，留下稻禾禾頭，把山泉水引入塘中養
05-15 關注：504

新崗掛綠茶
公司種植加工茶葉有20余年歷史，培養了一批具有茶園管理、茶樹種植、茶葉加工的熟練工人，目前有中級茶學農藝師2名，高級評茶員2名。專
02-07 關注：467

龍虎鳳
龍虎鳳 “龍虎鳳”是粵菜中的一道大菜，歷來被民間視為招待貴賓的極品菜�！褒埢ⅧP”采用蛇、貓、雞合烹而成。據醫書介紹，蛇能驅風
05-15 關注：461

廣寧沙糖桔
廣寧縣的沙糖桔果皮呈朱砂顏色，清紅靚麗、汁多皮薄、清甜脆口、氣味芳香濃郁，果糖豐富、無核、化渣，粗纖維和各種維生素豐富，廣受消
05-15 關注：428