郎鶴云吞
高要有聞名的十大佳肴外，還有一道知名的地方小吃，就是白土鎮郎鶴村皮薄餡靚的“郎鶴云吞”。郎鶴云吞最大的特點，就是皮薄，云吞皮主要是人工結合機器制作，務求壓到最薄，近乎于透明，再加入一些秘制的配料，這樣做出的云吞，吃起來又香又滑，再擱點蔥粒，鮮而不膩。還有一種香炸云吞，更是客人喜慶宴席的必備之品。
