梅鹿液

被評為廣東三大名酒的冠軍酒“梅鹿液”，是吳川酒廠釀造的。

▽梅鹿液地域特點（產品特色）
酒類都有易揮發的特性，而梅鹿液卻不是這樣，從酒瓶中倒出一杯梅鹿液酒，放上三天三夜，不但酒量絲毫不少，而且香味也絲毫不變。原因是這種酒選用上好的高粱、小麥制曲種的。

釀酒時，全無混雜別的香料雜物。所以這種酒釀成后，富有高粱、小麥原料的純香。這種酒酒色清澈透明，酒香濃郁，入口甜綿，醇和清爽，杯底留香持久，既有貴州茅臺酒味香醇的特色，又有自己清香持久的優點，故被譽稱為“廣東茅臺”。

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海蜇

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