東風螺
東風螺俗稱花螺、泥螺、南風螺等，它是生活干熱帶、亞熱帶海域的腐肉食性淺海底棲腹足類動物，由于其鮮美獨特的味道，豐富的營養價值，被公認是名貴的海產食品。同時，由于具有離水存活期長，耐長途運輸等特點，東風螺也是出口香港、臺灣和日本等地市場的海鮮產品，其螺肉干被臺灣百姓和東南亞華僑視為滋補珍品，鮮螺肉片經加工急凍后遠銷日本和韓國，深受消費者青睞。
