名希特產網湛江 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

安鋪簸箕炊

安鋪簸箕炊.jpg

簸箕炊(米乞),因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱,其后放磨成槳的米粉于簸箕當中,待一層熟透后再逐漸添加,一般都有三層以上。待米粉全熟后,用小刀將其剮成格狀,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿(即蒜雞油)然后蘸著吃,入口細膩富有彈性,不過因蒜蓉有余味,所以也有不好此道者,故可單純放花生油所煮成的香油,其風味依舊。

以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、醬油、辣椒醬、蒜頭為原料。制法:將大米洗凈,用清水浸3小時,撈起,投入石磨中邊加清水邊磨成米漿,加入適量生粉與之拌勻,過細眼蘿斗,成為米粉漿;待蒸鍋水開上氣后,將米粉漿分次灌入托盤或小簸箕蒸熟即成。食法:夏秋季節,將簸箕炊切成小方塊,撒上小芝麻或配蒜頭、醬油、花生油;冬春季節,將簸箕炊切成小方塊炒熱加辣椒醬。特點:潔白、軟滑、爽口、咸香。功用:補中益氣,止煩止渴。這種風味小吃,尤以安鋪、橫山一帶的制工精,味道好。

來源:名希特產網 關注:
湛江特產推薦
湛江特產排行
  • 黃坡蒜頭
  • 黃坡蒜頭
  • 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
  • 05-14 關注:1194
  • 博茂海蜇
  • 博茂海蜇
  • 我市盛產海蜇,但以博茂海蜇品質最佳。博茂海蜇色白如玉、鮮嫩爽脆,營養豐富,膾炙人口,是吳川的傳統佳肴。
  • 05-14 關注:553
  • 東海島菠蘿蜜
  • 東海島菠蘿蜜
  • 菠蘿蜜這個東西讓我覺得有些不可思議,它和菠蘿完全無關,雖然長相接近榴蓮,但又“神韻”不同,榴蓮近乎妖,而菠蘿蜜則甘美得如鄰家姐
  • 05-15 關注:482
  • 湛江芒果
  • 湛江芒果
  • 種植面積15萬畝,年產量7萬噸 主要品種:臺農1號、美國金煌、紅象牙、愛民、粵西1號、金穗、紫花3號 主要產區:徐聞、雷州、遂溪
  • 05-15 關注:474
  • 北街荔枝
  • 北街荔枝
  • 邁陳鎮處于中國大陸最南端,年均溫23.8℃,日照時間年均1997.7小時,全年無霜凍,所以最早紅透的荔枝出自于此,比其他的地方早約一個月
  • 02-05 關注:465
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 久久久久久国产精品无码下载| 国产成人久久精品麻豆二区| 人妻人人澡人人添人人爽 | xxxxx做受大片在线观看免费 | 国产在视频线精品视频2021| 亚洲国产精品久久久久婷婷软件 | 妇女bbbb插插插视频| 四虎影视成人永久免费观看视频| 久久99精品久久久久久噜噜| 色综合色天天久久婷婷基地| 日本在线高清版卡免v| 国产乱人视频在线播放| 久久久久久久久久福利| 被公侵幕岬奈奈美中文字幕| 新梅瓶1一5集在线观看| 四虎永久成人免费影院域名| 中文字幕在线播放| 精品国产一区二区三区久久 | 亚洲国产成人精品无码区在线秒播| 91久久精品午夜一区二区| 欧美成人免费在线观看| 国产日韩精品一区二区在线观看| 久热这里只有精品视频6| 里番acg全彩本子在线观看| 新梅瓶1一5集在线观看| 免费看特级毛片| 99久久人妻精品免费二区| 欧美成人小视频| 国产成人精品男人免费 | 2022天天躁夜夜躁西| 欧美aaaaaaaaaa| 国产啊v在线观看| 中文字幕一区二区三区人妻少妇| 粗壮挺进邻居人妻| 国产精品爽爽影院在线| 亚洲一卡2卡4卡5卡6卡在线99 | 国产精品综合色区在线观看| 乱人伦视频中文字幕| 色情无码www视频无码区小黄鸭| 巨大挺进湿润黑人粗大视频| 亚洲福利电影在线观看|