- 甲子魚丸
- 甲子魚丸
“日談魚丸三百顆,不辭長做甲子人。”甲子魚丸形佳味美,鮮甜爽脆.能保持鮮魚的原味。甲子魚丸的制作極講究,選料精(并
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- 陸豐蝦姑
- 陸豐蝦姑
蝦姑,學名叫管站,也叫琴蝦。蝦目蟹足,狀如蜈蚣。蝦姑肉鮮味美,可油炸、清蒸、水煮,各具風味,更有甚者,是生吃咸蝦姑
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- 蝦生
- 蝦生
汕尾的蝦生,和廣州不同,因為上來的時候已經用姜蔥和辣椒油撈到風生水起。蝦肉很新鮮。
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- 米花糕
- 米花糕
米米呈(米花糕)一般可以分為三種:一是“米干米呈”。它是用精白糯米蒸熟,倒入竹制“大模”用濕布覆嚴實,三朝(即三日)
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- 油焗麻魚
- 油焗麻魚
鰻魚,海陸豐俗稱麻魚,稻谷香里的鰻魚切好后,用鹽腌制,加入姜絲與油上鍋焗制。鰻魚經油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,
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- 博美蝦餅
- “博美蝦餅”——博美位于陸城東面30里,這里以每年中秋節的月餅——“蝦餅”出名。
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- 甲子貝雕
- “甲子貝雕”——甲子是有名漁港,海邊沙灘上貝殼資源豐富。
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- 碣石菜頭丸
- “碣石菜頭丸”——菜頭丸(蘿卜丸)是碣石鎮的風味小吃,主要是把蘿卜用機器搗碎,混上淀粉,再揉成球狀,再在皮面加上幾顆花生米
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- 碣石鳥籠
- “碣石鳥籠”——碣石是明清兩代三十六衛之一的衛城,手工業較發達。碣石鳥籠,是竹篾制成,加工細致。造型美觀,質量上乘,堅實耐用
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- 汕尾美食超詳細全攻略
- 經過自己的親身體驗以及同學的美味分享,一篇相對完整的介紹汕尾美食的日志完成了!
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- 東海柚皮糖
- “東海柚皮糖”——柚皮糖又叫“柚皮膏”,是東海鎮的有名食品之一。它是以柚皮囊用清水浸泡去掉苦澀味后,加上等紅糖
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- 東海竹工藝品
- “東海竹工藝品”——東海鎮竹器產品多,尤以竹工藝品聞名。東海竹工藝品以竹為原料,由藝術人才精心設計、加工,具有藝術品味、高檔次
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- 陸河客家釀豆腐
- “客家釀豆腐”素負盛名,為許多食客陶醉。過去,凡來陸河者必親嘗釀豆腐這一特色菜。
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- 湖東沙參
- “湖東沙參”——湖東地處陸豐東南沿海,多為沙質土壤,氣候適中。當地農民采用在“沙質土垅”上種植,土垅多高,沙參多長,湖東沙參是
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- 陸豐咸茶
- “陸豐咸茶”——咸茶(擂茶),是舊時隆重而又經濟的接待客人的方式之一。陸豐咸茶做法獨特,首先將茶葉放進牙缽
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- 八萬菠蘿
- “八萬菠蘿”——八萬在陸豐東北面,這里多為丘陵山地,土地肥沃,雨量充沛,氣候適中,宜種菠蘿。
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- 甲東紫菜
- “甲東紫菜”――甲東鎮地處陸豐市最東端,西與甲子鎮隔海相望,北連惠來縣,東、南瀕南海,海岸線長22公里
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- 陂洋荔枝
- “陂洋荔枝”——陂洋在陸豐東北面,土質、氣候都適宜種各種水果,是水果之鄉。尤其是這里的“烏葉荔枝”,個大、肉嫩、昧甜。
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- 潭西咸鴨蛋
- “潭西咸鴨蛋”——潭西鎮地處陸城西南部,螺河下游,是一個農業大鎮。潭西咸鴨蛋具有鮮嫩、油多等特點,其營養豐富,咸淡可口,清香四
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- 炒面糅條
- “炒面糅條”——是陸城咸甜香的風味小食。炒面糅條就是將適量的豬肉、蝦仁、雞蛋、綠豆芽、蔥段、芹菜莖等炒熟
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- 艾茸粄
- 每年農歷正月,田野上有著三五成群的采艾人。陸河山區,秋收后的田野,經過初冬小陽春的愛撫又經歷寒風細雨的洗禮之后
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- 水墘蠔
- “水墘蠔”——城東鎮水墘村,地處陸豐烏坎內港,上有八萬博美淡水河,下有烏坎南海的海水,隨著潮起潮落,形成咸淡的水質,適宜蠔的生
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- 陸城薄餅
- “薄餅”——是陸城人民群眾過“立夏”時吃的特色食品。薄餅的做法很特別,先用面粉拌清水適量,在平鍋上用少許油煎成圓形薄片
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- 陸河客家黃酒
- 黃酒又稱客家娘酒。婦女分娩坐月子期間必喝的一種滋補食品,由糯米、酒娘、白米酒等配料精制而成。
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- 大安蒜頭
- “大安蒜頭”——大安鎮位于陸豐城北面30里,種植蒜頭,歷史悠久,每年冬種時,當地農民開始在上千畝的大安洋種植蒜頭。
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- 南塘花生
- “南塘花生”——南塘地處陸豐東南,是丘陵地帶,多為沙質土壤,這里的花生,多為三仁(即每個花生三粒仁)。
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- 汕尾攻略二馬路美食
- 二馬路是汕尾特色夜市道路,每當夜幕降臨,人群匯聚,屬于汕尾人的味道在這條路上展現得淋漓盡致!
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- 最全汕尾美食攻略
- 作為一座新興崛起的海邊城市,既有著廣深珠大城市一般的都是配套,也有如廈門鼓浪嶼似的小驚喜小浪漫。
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- 汕尾旅游美食攻略
- 汕尾市位于廣東省東部沿海地區,現下轄市城區、陸豐市、海豐縣、陸河縣四個縣區級單位
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- 汕尾千層糕
- 汕尾的千層糕,吃起來有點像廣州的蘿卜糕,是先將一層面粉蒸熟后,再淋上另一層繼續蒸,不知道蒸了好幾層,然后在面上灑蝦肉再蒸
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- 金廂魷魚
- 金廂地處南海碣石灣之濱,是陸豐縣的一個沿海公社,“金廂魷魚”就是這里有名的特產。這種魷魚的特點是味香肉脆,體大色鮮,在國際市場
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汕尾特產排行
- 華僑紅楊桃
- 陸豐華僑農場于二○○○年由國務院難民辦駐廣州辦事處推薦,開始引種由馬來西亞華僑朱平章先生引進的馬來西亞紅楊桃。開始是由基地和部
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- 生啫菜
- 所謂生啫,排骨之類的一定要新鮮,洗凈后一定要把水瀝干、吸干,啫的意思就是干烘,砂鍋里不加一滴的水,就靠肉類與蒜頭等的自身的水分
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- 陸河青梅
- 陸河青梅是廣東省汕尾市陸河縣的特產。種植歷史悠久,面積廣、產量豐、質量好。品種主要有:青竹梅、白粉梅、黃梅等。果實富含多種有機
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- 縐紗甜肉
- 縐紗甜肉是潮汕地區喜慶筵席必備之品。將五花肉煮熟,皮上扎小孔,涂醬油上色,然后入鍋油炸至表皮收縮,取出,用冷水沖漂,去油膩,放
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- 赤蟹
- 此蟹即潮汕膏蟹,學名叫鋸緣青蟹,為廣東潮汕的著名海產。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹;已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”:略微飽滿的
- 關注:371
- 血蚌
- 血蚌
血蚌,是生的,紅紅的一盤,像是血一樣,肉倒是挺獻滑,吃不慣就會覺得很腥。
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- 韭菜馃
- 選用韭菜為主要餡料(韭菜花、韭黃均可代之),制作時將新鮮韭菜洗凈切粒,加入香菇粒、蝦米粒,并和入適量味精、精鹽、胡椒粉、芝麻油
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- 菜稞
- 菜稞是汕尾市最有名的小吃,有豬腸稞、重糕稞、菜頭稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鴨藍稞、銅盤卷、發稞、菜包稞、碗仔稞,還有
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