碣石菜頭丸

“碣石菜頭丸”——菜頭丸（蘿卜丸）是碣石鎮的風味小吃，主要是把蘿卜用機器搗碎，混上淀粉，再揉成球狀，再在皮面加上幾顆花生米，在鍋上蒸熟，或再經熱炒過后香味十足，配上辣椒或蠔油更是香辣可口。