楓灣蜜桃產于楓灣鎮白水、茶園山一帶。白水蜜桃果大皮薄，果皮淡黃，向陽面略有紅暈，附毛稀少，桃汁充盈，果肉柔嫩爽脆，味甜如蜜，食時肉與核自然分離。1958年送廣東省農業展覽會展出，經專家們評定為華南鉤咀桃的特有品種，有“大如梨，甜如蜜”的譽稱。一般在小暑前后成熟。建國前，每年有200多擔供應韶關市場。
