原料:
調料和配料:醬油少許,味精少許,炸好的花生米1兩,綠豆芽1兩,蔥油少許,生油少許
主料:興化米粉一片,豆漿兩斤.
制作:
豆漿燒開后放入米粉(不要太久一分鐘左右,看自己的火而定)撈起.炒鍋燒熱放入生油(不要多哦,要不就不好吃了)
先倒入豆芽炒兩下加入醬油味精再下撈好的米粉翻炒均勻加入蔥油拌勻裝盤灑上花生米即可.合著豆漿一起上桌
