萬州古紅桔
--2015年度全國名特優新農產品
萬州古紅桔，又稱丹桔，是重慶萬州特色柑橘品種之一，有4000多年的悠久歷史。萬州古紅桔，古稱丹桔，是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一。之所以稱這些桔樹為‘古紅桔’，是因為它們的基因傳承有唯一性，而且比雜交基因有更強的競爭力，所以后代的樣子、特性，都和數千年前的祖先是一個樣子。
據考證，4000多年前，萬州人就把野生柑桔馴化成了人工栽培的紅桔。當地《巴縣志》載：“又西為銅罐驛……地饒桔（紅桔）柚，家家種之，如種稻也。”由此可見，重慶長江沿岸古時便已是名副其實的桔鄉，果實品味絕佳、柑桔貿易鼎盛。《史記·貨殖列傳》記載：“蜀漢江陵千樹桔……此其人皆與萬戶侯等。”北宋文豪歐陽修在《新唐書·地理志》中描述了長江上游川渝兩地柑桔發展的盛況：“凡氣候適宜栽培柑桔的地方，戶戶栽桔，人人喜食”。 西漢時期，萬州紅桔“已產甚豐”，成為皇家的貢品，且當時紅桔貿易鼎盛，當時的朝廷在此專設“桔官”一職，收管桔稅。此外，萬州古紅桔也是最早走出國門的中國柑桔品種之一。明朝鄭和下西洋時便把萬州紅桔帶到了海的另一邊。到了清代，乾隆皇帝為色如明焰的萬州紅桔賜名“大紅袍”。至今，萬州紅桔仍是東南亞地區華人、華僑敬奉神靈或先祖的上好貢品。
有關權威部門調查顯示，萬州古紅桔以其15萬畝的種植規模，成為全國規模最大，占國內古紅桔面積1/3；年產量達13萬噸，占全國古紅桔產量的50%左右；品質最優，因色澤鮮紅、果大、易剝皮、甜酸適口、食用方便等特點，多次獲得全國古紅桔品質第一；市場最廣，現已銷售到全國各地，并出口俄羅斯等國家和地區；栽培最易，在瘠薄的山坡，陡峭的山崖，都種植有碩果累累的古紅桔樹；是國內和世界上最大的古紅桔基因庫，可用于柑桔基因遺傳性狀的研究，可在柑桔遺傳育種等領域加以利用，為培育出各種優良的柑桔品種提供豐富的基因資源成為國內“六最”古紅桔最大產區。
