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- 濉溪烙饃
- 烙饃是皖北的一種食品，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃是用未發酵的面粉和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的
- 關注：309
- 方臘魚
- 方臘魚，是取魚中上品鱖魚，特別是皖南黃山一帶山溪名產桃花鱖，采用多種烹調方法精制而成。此菜造型奇特，口味多樣。鱖魚在盤中昂首翹
- 關注：309
- 天長甘露餅
- 天長著名精細糕點。相傳清道光年間，本市戴蘭芬中狀元后將其作為貢品呈入宮廷，深得贊譽，因改稱“進貢甘露餅”。甘露餅造型美觀，潔白
- 關注：309
- 王冠雪茄煙
- 王冠雪茄煙
安徽雪茄產于一代先哲莊子的故里——安徽省蒙城縣——一個史稱“漆園”的千年古城。
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- 石臺毛峰茶
- 仙寓山、金竹山等地毛峰茶。
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- 九華佛茶
- 九華佛茶乃九華山名優特產之一，這里的茶場海拔高度近千米，群峰相擁，松竹成林，飛泉潤谷，芳草吐香。
- 關注：309
- 芹芽
- 芹芽
芹芽，是由廬江縣白湖鎮金壩村農民吳成樹利用特殊的土壤氣候條件和生態優勢，在傳統蔬菜水芹的種植過程中改良品種，創新工藝，
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- 口子窖酒
- 產于淮北市濉溪縣，系濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。據傳，戰國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。口子酒歷時千年，素有“名馳冀北三
- 關注：308
- 虎皮毛豆腐
- “毛豆腐”是徽州傳統名菜.因利用豆腐進行人工發酵,讓其表面生長出一層白色茸毛(白色菌絲),故稱"毛豆腐"。豆腐在發酵中蛋白質分解成
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- 四里中大蒜
- 緊靠302省道的宿州市埇橋區順河鄉四里中村，依托優質的土壤和豐厚的雙慶河水這一得天獨厚的條件，自上世紀90年代初從山東蒼山引種大蒜
- 關注：308
- 貢席
- 貢席
為皖西歷史傳統名特產品，明天順年間，籍史部尚書秦民悅將舒席帶回京城，奉獻英宗皇帝深得贊許，隨即御批：“頂山奇竹，龍舒貢
- 關注：308
- 利辛撒湯
- 利辛撒湯："撒湯"這個湯在山東一帶比較常見,主要是用羊或者雞的骨頭來熬制的湯。
- 關注：308
- 宣木瓜
- 木瓜之鄉——宣城縣
宣城在中國安徽省東南部、水陽江中游，北鄰江蘇省。該縣以產木瓜、蜜棗等著名，因而，它有“木瓜之鄉”和“蜜棗
- 關注：308
- 旌德靈芝
- 旌德靈芝是安徽省宣城市旌德縣的特產。旌德所產的靈芝富含靈芝多糖、靈芝酸、有機鍺、皂苷、腺苷、嘌呤、密啶、麥角甾醇、生物堿、內酯
- 關注：307
- 水晶冰
- 關于水晶冰的出現在民間有這么一個傳說：有一戶王姓人家，有一女名王味緣，天生麗質，聰穎可愛，孝敬父母，是遠近聞名的孝順美女。一天
- 關注：307
- 顧橋陳醋
- 顧橋陳醋
顧橋陳醋，有一百八十五年生產歷史，產品在國內外享有名牌聲譽。
清朝嘉慶由山西壽陽傳入鳳臺，以顧橋王端甫的“夏昌醋
- 關注：307
- 元寶茶
- 春節里喝“元寶茶”，是漢族春節飲茶風俗之一。從字面上并不難理解，它帶有“富貴”、“財富”之意。至今，上海人還留有喝“元寶茶”的
- 關注：307
- 南坪狗肉
- 狗肉，南坪一帶的狗肉是出了名的。尤其是剛煮出鍋的熱狗肉，味道絕對鮮美。在南坪，狗肉是宴席必備的涼菜，最地道的吃法就是在狗肉上面
- 關注：307
- 徽州獼猴桃
- 徽州獼猴桃：獼猴桃，當地稱“洋桃”，有人認為它外形像馬鈴薯，是外國人愛吃的酸而甜的水果。其實，獼猴桃是真正的徽州土特產品。相傳
- 關注：307
- 蕭縣櫻桃
- 櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹，朋友們可別把櫻桃和櫻花混為一談哦。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗
- 關注：307
- 績溪臭鱖魚
- 績溪臭鱖魚是安徽省宣城市績溪縣的特色美食。徽州臭鱖魚是傳統佳肴，已有兩百多年的歷史。魚先腌后燒，肉似臭實香，嫩而鮮美，具有特殊
- 關注：306
- 高速線材
- 高速線材廠工藝、裝備具有當代世界先進水平，可軋制八大鋼種28個規格的光面和螺紋線材。許多產品填補國內空白，并大量遠銷日本、韓國、
- 關注：306
- 樅陽黑豬
- 樅陽黑豬，全身被毛黑色，中心產區位于樅陽縣，故得樅陽黑之名。樅陽黑豬屬于體型中等的肉脂兼用型品種。.
- 關注：306
- 豆漿粥
- 1、白米洗凈瀝干。
2、鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調
- 關注：306
- 銅陵大豆
- 銅陵大豆
銅陵大豆別名“汀洲大豆”是銅陵地方的優良品種。原名“平頭黃”，有大平頭黃和-頭黃兩個品系。蛋白質含量分別為47.87%和
- 關注：305
- 攪粥
- 攪粥
攪粥不是粥，而是飯。是玉米面省時又省糧的一種做法。在玉米面粥中加面攪和，稠至可用筷子夾起止，就菜食用。是最為獨特的淶源
- 關注：305
- 鳳陽樹莓
- 鳳陽樹莓是安徽省滁州市鳳陽縣的特產。第九屆國際樹莓大會在中國改革“第一村”安徽鳳陽縣小崗村舉行，鳳陽縣在會上被國際樹莓聯盟授予
- 關注：304
- 夏集金絲馓子
- 夏集金絲馓子是江淮地區享有盛名的土特產品，采用傳統的手工制作，經揉面、盤條、油炸等多道工序制作而成，做工精細、考究。產品細如金
- 關注：304
- 采石磯茶
- 以上等大豆為主要原料，佐以冰糖、甘草、桂皮、味精、丁香、茴香等精制而成，以用料獨特、制作精細、配方講究、色香俱佳而著稱，喝酒品
- 關注：304
- 蕭縣葡萄酒
- 從唐代詩人王翰“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的詩句中，取名“夜光杯”的蕭縣葡萄酒，甜美醇和，酸甜適口，芳香濃郁，余味綿長。
- 關注：304
- 園藝鮮桃
- 園藝鮮桃
當涂縣護河鎮園藝經果林協會
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桃
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- 蒸香菇盒
- 制作材料
水發香菇36個，熟火腿末25克，豬瘦肉200克，雞蛋1只，醬油l湯匙，上湯l杯，熟豬油、生粉、蔥花、香油各適量。
- 關注：303
- 臨渙燒餅
- “臨渙燒餅”是一種沒有淡旺季之分、大眾化的傳統食品。關于臨渙燒餅的來歷，還有一個美好的傳說。一個溫柔善良的村姑，嫁入铚城集市上
- 關注：303
- 姜記醬菜
- 姜記醬菜是安徽省蕪湖市蕪湖縣六郎鎮的特產。姜記醬菜，以綠色蔬菜為原料，精心加工而成，產品有香菜、蘿卜、萵筍、醬瓜、生姜等，鮮香
- 關注：302
- 淮南火烙畫
- 火烙畫為渭南制作歷史悠久的傳統民間工藝品，起源于西漢末期。早期只在竹木器具上烙制簡單圖案，作裝點之用，后逐漸演變發展為今天的火
- 關注：302
- 大H型鋼
- ....H型鋼采用經濟效益最佳的連鑄異型坯軋制生產和合理的軋機布置及世界首創的H型鋼優化鋸切生產工藝。采用小張力控制、軋輥動態軸向調
- 關注：302
- 皖南土雞
- 皖南土雞體型中等大小體軀緊湊,結構勻稱。成年公雞體重1.8公斤左右，其體態雄偉而健壯，雞冠為單冠，冠葉大，直立而鮮紅，頭頸清秀細長
- 關注：302
- 管仲酒
- 安徽管仲酒業有限責任公司，坐落在千古名相管仲的故里——潁上縣，管仲酒業嚴格按照已認證的ISO9001國際質量體系執行，緊緊圍繞消費者
- 關注：301
- 桐城小花茶
- 桐城小花茶是安徽省安慶市桐城市的特產。桐城小花茶外形條索舒展，芽葉完整，形似蘭花，色澤翠綠，碧綠清湯，香氣鮮爽持久，有蘭花香，
- 關注：301
- 運漕酒
- 運漕酒（運酒）
安徽省含山縣運漕鎮現轄行政區域
《含山縣人民政府關于劃定運漕酒（運酒）地理標志保護產品產地范圍的函》，含政
- 關注：301
- 泗縣辣湯
- 辣湯以面粉為主料，外加幾樣佐料。用料簡單，造價不高，但喝來別有一番風味，其訣竅在制作的技術上。辣湯的制作很別致，一般在10個小時
- 關注：301
- 青陽山核桃
- 山核桃又稱小核桃、小胡桃，是我國特有的、稀少的木本油料和干果,青陽縣山核桃營養價值極高，其果仁除含有豐富的人體必需的不飽和脂肪
- 關注：301
安徽特產排行
- 宿州王棗子
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特產。
- 關注：951
- 會龍辣椒
- 會龍辣椒是安徽阜陽阜南的特產。
- 關注：752
- 姚村悶醬
- 悶醬是皖南人家特有的土特產，皖南人家都有制作悶醬的習慣。姚村悶醬產于郎溪縣姚村，香氣濃郁、口感醇厚、色彩味濃、咸甜適口；具有香
- 關注：601
- 郎溪黃金芽
- 黃金芽是目前國內惟一的黃色變異茶葉新品種。現已被列入國家科技支撐項目。該茶種已經引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃。
- 關注：597
- 夏集貢圓
- 夏集貢圓是安徽省淮南市毛集實驗區夏集鎮的特產。夏集貢圓其色潔白如玉，入口滑爽鮮嫩，香濃味醇，回味悠長。其形是圓的，用筷子夾起來
- 關注：562
- 龍池香尖
- 龍池香尖茶產于安徽省懷寧縣清河鄉，黃墩鎮，江鎮鎮，洪鋪鎮，石鏡鄉。生產茶園坐落在植被繁茂，土壤肥沃，溪泉縱橫，終年云霧籠罩，
- 關注：536
- 迎仙板雞
- 在美食之城臨泉，名吃可謂眾多，說起迎仙板雞，那可是讓人垂涎欲滴。迎仙板雞以其肉質細嫩、富有嚼勁、清香宜人、色澤誘人
- 關注：512
- 天堂寨小吊酒
- 小吊酒是安徽、河南以及湖北交界處的大別山的特產。千百年來，大別山的農戶們就一直釀造小吊酒。
- 關注：501
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