祁門瓷土
瓷土是制造瓷器的原料，為祁門特產之一，自古就很有名。明代科學家宋應星《天工開物》載：“景德鎮從古至今為燒器地，然不產白土，出土婺源、祁門兩山”。清代《續文獻通考》說：“陶土之種類極多，最純粹者，西人稱高嶺土。高嶺土雖多供輸出，用者多來自祁門，祁門南鄉龍風壁，西鄉伊坑，產量均高，即景德鎮所用之上等原料，亦多取于此。”《陶冶圖》中“采石制泥”一節中說：“石產江南徽州祁門縣平里、郭口兩山，距窯廠二百里，開窯取之。”
祁門瓷礦資源豐富，全縣總蘊藏量當在500萬噸以上，東路雙溪流、南路平里、西路伊坑、茅棚店等地均有出產，而質量最優的為東鄉上程、下程、胡坑和莊嶺一帶。祁門瓷土開采，歷史悠久，古代有專營瓷土生意的商人，是名聞一時的徽商中最獨特的一支。尤以清朝時最為興盛，南路瓷土經營者眾多，其中最出名的瓷土商人為貴溪人胡元龍，生產的瓷土牌號名為“胡培春”。清同治4年（1865），他在祁東莊嶺村，發現了太和坑瓷礦。
太和坑出產的瓷土潔白、細膩、質硬性粘、耐燒。適逢此時，景德鎮御窯接受了為宮庭燒制御用瓷床的任務。因瓷床器大，試用了多處瓷土均未達到質量要求，正在為難之時，采用太和坑瓷土后一舉成功，得到清皇朝嘉賞，祁門瓷土更加聲譽鵲起。此后景德鎮御窯瓷器，均以太和坑瓷土為主原料，太和坑瓷土廠就被定為御用專礦，不準一般民窯購用。因當年從祁門運輸瓷土往景德鎮均走水路，御窯廠特意頒給胡元龍一面小黃旗，插在運輸太和坑瓷土的船頭，經過關卡不須查看，顯示了作為御用專礦的特權榮耀。
