渦陽粉絲是亳州渦陽縣的特產
渦陽歷來是三粉加工基地，有著悠久的傳統歷史，所加工的粉絲以口感好、優質而享譽全國，同時該區又是紅薯生產基地，生產出的粉絲糊化程度高、口感爽滑、韌性好、復水快、外形好、易煮耐煮、不糊湯。
