- 魚則魚粥
- 魚則魚粥
廣東臨海河多，當地人喜食海鮮河鮮，吃魚堪稱一絕，但不同的地方做法又不盡相同。開平長沙鎮東興中路與曙光路路口有一排名
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- 赤坎鴨粥
- 赤坎鴨粥
廣東人喜好喝粥，因此粥的品種和制法也非常豐富。開平尤以鯽魚粥和赤坎鎮的鴨粥最有名，也是最受人們歡迎的。
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- 雙橋魚蓉粥
- 雙橋魚蓉粥
雙橋魚蓉粥制作歷史悠久，成名亦超百年，尤以古勞雙橋市食肆烹調者為最，故聲譽聞于遠近。制法：將削凈的整條魚（青魚）
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- 魚仔粥
- 魚仔粥
遠離大都市的恩平，有著原汁原味的家鄉美食，魚仔生于恩平深山的山澗小溪，與眾不同的是它生長到一食指長度便不會生長，山溪
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- 水蟹粥
- 水蟹粥不是獨沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蠔粥，豐富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳門的蟹
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- 道滘肉丸粥
- 道滘粥是以肉丸為主料的米粥，在嶺南粥品中獨樹一幟，在肉丸粥中獨占鰲頭。由于道滘粥的肉丸選用新鮮上肉，切碎后用鋼條敲打直至成為肉
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- 水蛇粥
- 水蛇粥
廣東人最中意的水蛇吃法是煲粥，以珠三角的水蛇粥最為馳名，開遍了廣東各地。位于南海桂城家天下內的漁舟晚粥就是其中頗有代
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- 無皮鴨粥
- 它采用北京填鴨為原料,經過削皮后,用獨創秘制的配料腌制。其粥用煤火溫煲三個小時左右,然后放入已腌制好的“無皮鴨”。煲好的“無皮鴨
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- 同記雞粥
- 同記雞粥
在長壽東路福廣里口，“同記雞粥”頗為殘舊的燈箱并不起眼，在不到30平方米、嚴格來說沒什么裝修的空間里，有六七張桌子，
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- “伍湛記”及弟粥
- “伍湛記”及弟粥
廣州的粥，都是以煮爛的老火粥為粥底，再在其中加入各種用料。“伍堪記”的及弟粥就是以瑤柱、腐竹、魚片、豬骨等
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- 水果冰粥
- 水果冰粥
夏日炎炎，酷暑難當，端上一碗美麗“凍”人的冰粥，其中五顏六色的鮮果令人感觀愉悅，細細品味，“啊，好爽！”。這一家在
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- 小紹興雞粥
- 小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦于1947年，由于創辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個
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- 鮮美魚片粥
- 鮮美魚片粥
特點：稠糯滑溜，別具風味，鮮美可口
原料：大米稀飯250克；黑魚片200克；姜絲5克；鹽、味精、胡椒粉少許；蔥花少許；芝
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