- 連云港山螃蟹
- 山螃蟹，因形如螃蟹，生于山間而得名。港城各山澗溝中多有生長，又以云臺山較多。
山螃蟹，體形較小，體色多與棲息地顏色相近。其肉
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- 長蕩湖螃蟹
- 長蕩湖的螃蟹，青背白肚，螯強爪健。中秋以后，體大，黃滿，脂肥，肉質細膩，成為餐桌上的佳品。
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- 洮湖螃蟹
- 金壇南部有一顆璀燦明珠---洮湖（長蕩湖），12多萬畝的良好水面，養育著豐富的水生資源。歷史上有日出斗金、夜產斗銀的盛譽，著名的洮
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- 駱馬湖螃蟹
- 駱馬湖螃蟹是江蘇省徐州市新沂市駱馬湖的特產。駱馬湖螃蟹，個體碩大，雄者脂白如玉，雌者脂黃似金，是一種難得的風味佳肴。
駱馬湖
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- 固城湖螃蟹
- 固城湖螃蟹歷來被稱為蟹中之冠，這與固城湖的特殊生態環境息息相關。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清純如鏡，水深底硬，水草豐茂
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- 咖喱螃蟹
- 【所屬菜系】浙江菜
【特點】麻辣鮮香，開胃爽口。
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- 大洋螃蟹
- 大洋螃蟹是浙江省杭州市建德市大洋鎮的特產。建德市的大洋螃蟹肥大、黃多、味鮮，不僅在建德市小有名氣，同時名揚上海、杭州等地。
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- 翠包賽螃蟹
- 翠包賽螃蟹
主料：雞蛋5個
輔料：生菜、凈魚肉少許
調料：姜、蔥、料酒、米醋、鹽、雞精
烹制方法：
1、將凈魚肉切丁，
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- 無為螃蟹
- 無為區域螃蟹生產歷史悠久，螃蟹文化源遠流長，宋代，無為籍詩人王之道受家鄉螃蟹文化熏陶，有大量詩作描述無為螃蟹，如：“西風搖落黃
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- 三汊河螃蟹
- 三汊河螃蟹是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。早在清代，含山縣三汊河的螃蟹就以個大體健、肉肥黃滿、風味獨特名揚天下。
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- 喜鵲湖螃蟹
- 喜鵲湖螃蟹是湖北省武漢市漢南區的特產。喜鵲湖螃蟹金爪黃毛，青背白肚，膏肥黃紅，口感嫩甜。喜鵲湖螃蟹獲國家地理標志證明商標。
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- 韋源口螃蟹
- 韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。
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- 鄂州螃蟹
- 鄂州螃蟹是湖北鄂州市的特產。
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- 砂鍋螃蟹
- 【所屬菜系】粵菜
【特點】
【原料】
螃蟹一只，蔥三根切段，紹酒25克白糖，味精，熟豬油，蒜、姜、鮮湯各適量。
【制作過
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- 香港螃蟹
- 香港位于亞熱帶范圍，海岸線又長，所以有好多唔同品種嘅熱帶同溫帶嘅水生動物棲息。淨系蟹類就已經好多元化，現時粗略估計大約有300個
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- 清蒸螃蟹
- 最好是從山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一個盛著清水的盆里，隔夜，讓其吐出雜物。
把干玉米粒泡脹，再把它煮炸開，濾去水份。采來
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