- 蘿卜櫻炒紅螺
- 蘿卜櫻炒紅螺
紅螺肉含豐富的蛋白質(zhì)，無機(jī)鹽及多種維生素，性味甘涼，具有清熱明目等作用，用紅螺炒蘿卜櫻，除去了海鮮的腥味
- 關(guān)注：248
- 蓮南蘿卜干
- 合浦縣常樂鎮(zhèn)有一因產(chǎn)蘿卜而揚(yáng)名兩廣、港澳等地區(qū)的“蘿卜村”——蓮南村，其腌制的蘿卜干色黃質(zhì)脆、風(fēng)味獨(dú)特而大受客商的青睞，遠(yuǎn)
- 關(guān)注：292
- 灌陽雪蘿卜
- 灌陽雪蘿卜，又名灌陽紅蘿卜，是灌陽縣傳統(tǒng)優(yōu)良的秋冬季蔬菜品種。其形呈橢圓形，表皮全紅或紅白色，肉質(zhì)雪白，脆嫩可口，營養(yǎng)豐富
- 關(guān)注：325
- 南山蘿卜
- 南山蘿卜
產(chǎn)自偉江鄉(xiāng)1500米海拔的無公害蔬菜生產(chǎn)基地中，其特點(diǎn)是： 園柱形，肉白色，肉質(zhì)脆嫩清甜、美味可口，可涼拌生食，
- 關(guān)注：233
- 蘿卜酸野
- 蘿卜酸野
此菜精選蘿卜，香菜，芝麻等精心制作，酸甜可口，開胃健脾！
- 關(guān)注：228
- 賓陽胡蘿卜
- 賓陽縣是南寧市乃至廣西最大的胡蘿卜產(chǎn)區(qū)，近年來賓陽胡蘿卜已批量出口東南亞。賓陽胡蘿卜種植面積2.5萬畝，最大的產(chǎn)區(qū)是黎塘鎮(zhèn)和
- 關(guān)注：246
- 榆林胡蘿卜
- 靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產(chǎn)。
靖邊縣東坑鎮(zhèn)黃家峁村鴻豐蔬菜專業(yè)合作社位于靖邊縣東坑鎮(zhèn)黃家峁村，注冊資金20萬元，固
- 關(guān)注：239
- 沙苑紅蘿卜
- 沙苑紅蘿卜鑒評產(chǎn)品符合質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范所描述的外在感官特征，沙苑紅蘿卜具有皮薄、光滑鮮紅、芯小、橘黃質(zhì)細(xì)、肉厚鮮紅脆甜，極
- 關(guān)注：237
- “透心紅”胡蘿卜
- 倉頡廟透心紅胡蘿卜
岐山縣鳳鳴鎮(zhèn)倉頡廟村坐落在岐山縣城南邊一條東西走向的大溝里，全村380戶人種著1600多畝土地，村容
- 關(guān)注：245
- 倉頡廟透心紅胡蘿卜
- 倉頡廟透心紅胡蘿卜是陜西省寶雞市岐山縣鳳鳴鎮(zhèn)倉頡廟村的特產(chǎn)。岐山倉頡廟紅蘿卜以其色紅、味甜、黃芯細(xì)小而久負(fù)盛名，人稱“透心
- 關(guān)注：236
- 千陽胡蘿卜
- 千陽胡蘿卜是陜西省寶雞市千陽縣的特產(chǎn)。千川牌“透心紅”胡蘿卜以其質(zhì)根長園柱形，整齊一致色透紅，心細(xì)光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營養(yǎng)
- 關(guān)注：240
- 北田惠家場胡蘿卜
- 北田惠家場胡蘿卜 北田鄉(xiāng)北田村惠家場的胡蘿卜，乃是優(yōu)質(zhì)品種，種在優(yōu)良的土壤上。它的特點(diǎn)是肉厚、皮薄、色鮮、味甜、酥脆，圓而
- 關(guān)注：247
- 五味醋蘿卜
- 在湘西一帶的土家族和苗族村寨里，差不多家家戶戶都備有一個醋蘿卜壇子。醋蘿卜是人人喜食之品，特別是每逢年節(jié)，餐桌上更少不了醋
- 關(guān)注：242
- 吉首醋蘿卜
- 吉首醋蘿卜不是用醋泡的蘿卜，而是用一種特制的酸水泡的紅蘿卜。這種酸水是獨(dú)家秘方，不能隨便給人講的；所以，在整個湘西地區(qū)，可
- 關(guān)注：268
- 鳳凰腌蘿卜
- 鳳凰腌羅卜是湖南湘西的特色風(fēng)味小吃。在鳳凰城鄉(xiāng)，只要有人群來往的地方，就會有賣腌酸蘿卜的攤子。鳳凰人不管男女老幼，都喜歡醮
- 關(guān)注：254
- 龍山蘿卜
- 龍山蘿卜
龍山縣蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會
11352836
蘿卜
- 關(guān)注：228
- 茶峒醋蘿卜
- 不是用醋泡的蘿卜，而是用一種特制的酸水泡的紅蘿卜。據(jù)說在湘西一帶的土家族和苗族村寨里，差不多家家戶戶都備有一個醋蘿卜壇子。
- 關(guān)注：219
- 年羹蘿卜
- 新化年羹蘿卜，皮薄肉厚，塊大如皂，擺上桌面白晃晃似肥肉，吃起來卻清爽可口，油而不膩，且具有消食、醒酒、化痰、順氣的功用。新
- 關(guān)注：223
- 辣椒蘿卜
- 將白蘿卜切成絲或條后曬干(較長時間)然后加鹽并放在壇子密封閹一段時間,再拌以湖南本土的剁辣椒和麻油即可。在冷水江幾乎家家戶戶
- 關(guān)注：226
- 婁底橋頭河蘿卜
- 橋頭河蘿卜是湖南省婁底市漣源市橋頭河鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
“橋頭河的蘿卜一上街，藥店老板要收攤；橋頭河的蘿卜不放油，筷子夾起兩頭
- 關(guān)注：237
- 芷江酸蘿卜
- 酸蘿卜的自制工序：
1、準(zhǔn)備一個可裝合葉水的陶壇一個，洗凈，容量以10升為宜。
2、準(zhǔn)備2升左右米湯、5升冷開水
- 關(guān)注：230
- 辰溪酸蘿卜
- 辰溪酸蘿卜顏色鮮，質(zhì)地脆，是湘西山區(qū)大宴上必備菜肴。由于辰溪酸蘿卜香甜可口，既生津又開胃，投放市場后，大受歡迎，現(xiàn)已成為饋
- 關(guān)注：222
- 辰溪紅蘿卜
- 辰溪紅蘿卜
辰溪縣紅蘿卜品質(zhì)優(yōu)良，種類繁多，以其肉質(zhì)根大、水份多而著稱。該蘿卜肉質(zhì)根為卵圓形，皮光滑呈鮮紅色，肉潔白細(xì)
- 關(guān)注：223
- 蘿卜干炒臘肉
- 英文譯名
Sautéed Preserved Pork with Dried Turnip
原料
蘿卜干250克，臘肉150克，蒜苗150克，干紅辣椒2個。
- 關(guān)注：237
- 紅蘿卜煮蘑菇
- 原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。
調(diào)料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
制法：
- 關(guān)注：240
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