- 黃瓜米糊
- 夏天的黃瓜又嫩又新鮮，水分也足，我總當水果吃。把黃瓜煮熟打成汁，再加入米粉拌成米糊，小乖吃了很喜歡。
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- 黃瓜菜
- 黃瓜菜，別名廣東菜，學名莢果蕨菜。
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- 新莊黃瓜
- “新莊黃瓜”是大通縣和西寧市乃至全省知名優勢蔬菜品種之一。新莊鎮最早于1994年開始引種黃瓜，至2006年初步形成規模
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- 糟黃瓜
- 筠連咸菜久負盛名，其主打產品便是糟黃瓜。糟黃瓜系選用川南烏蒙山脈乳黃瓜和高山鮮紅椒手工制成，口感脆嫩辣甜，咸鮮爽口，獨有麻、辣
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- 高邑黃瓜
- 高邑黃瓜是河北省石家莊市高邑縣的特產。高邑黃瓜是高邑蔬菜主要產品，在黃瓜盛產期，高邑黃瓜在石家莊橋西等主要蔬菜批發市場，份額占
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- 向陽坡黃瓜
- 向陽坡黃瓜
--2015年度全國名特優新農產品
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- 南陽湖黃瓜
- 南陽湖黃瓜
--2015年度全國名特優新農產品
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- 戰灣黃瓜
- 黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功
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- 埠前黃瓜
- “埠前”牌黃瓜的生產基地位于萊陽市羊郡鎮西埠前村，是膠東半島最大的高標準設施無公害黃瓜生產基地，于2008年在國家工商行政管理總局
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- 沼菜黃瓜
- “沼菜”牌黃瓜是由煙臺市牟平區鴻源果蔬專業合作社采用“四位一體”種植模式生產的綠色蔬菜，主要種植品種為富士皇冠3號、優秀二號、
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- 布依族黃瓜籽
- 布依族在轎子山下定居后，流傳著一個神話故事。
一間茅草房，左側是一個豬圈，右邊是一塊菜園子，房后依山一片金竹林，屋
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- 博白黃瓜皮
- 博白生曬黃瓜皮被列為博白客家“十大小吃”之一，是傳統天然食品，其口感脆嫩、咸淡可調、食法多樣、原瓜香味、清爽可口開胃，是博
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- 黃瓜皮
- 欽州的瓜皮很有名，傳統的瓜皮是一般的腌制，新的瓜皮小吃＂一品瓜皮卷＂則用瓜皮切成薄的長片，抹上墨魚膠，再壓上咸蛋0，卷包成
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- 油潑黃瓜
- 原料：
黃瓜數根；
醬油、糖、味精、干紅辣椒絲和炒熟的白芝麻；
做法：
1、黃瓜洗凈后在每根黃瓜上均勻抹上適量鹽，在器
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- 醬乳黃瓜
- 醬乳黃瓜選料特別講究，要早晨出太陽之前采摘雨露滋潤過的，身上帶絨毛的頂花帶刺、母指粗細、五六寸長的乳黃瓜，且中茬為佳，頭茬黃瓜
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- 小澗秋黃瓜
- 蒙城縣小澗鎮雙鎖山一帶生產的黃瓜。長者可達60厘米以上，個雖大而脆可口，生長期較長，到秋后其它黃瓜已罷市時，小澗秋黃瓜開始上市，
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- 黃瓜干
- 黃瓜干是平定縣的傳統名產。早在500多年以前，黃瓜干就成為當地人酒宴上必不可少的下酒小菜。這種黃瓜干，皮肉均翠綠可愛，表面光潔、
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- 綏中拍黃瓜
- 調料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，醬油5克，鹽1克，味精0.2克。
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- 凌源黃瓜
- 凌源黃瓜在京津唐倍受青睞,以反季黃瓜為主的蔬菜種值面積達到16.5萬畝，年產量可達60萬噸，主要品種有黃瓜、茄子、青椒、番茄、西蘭花
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- 拍黃瓜
- 黃瓜洗凈，切去瓜尾，用刀拍酥裂，橫切成塊,放入盤中，木耳洗凈用沸水焯燙至熟,撈出控水放在黃瓜上，將調料灑在木耳上，吃時拌勻即可。
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- 丹東甜辣黃瓜
- 丹東甜辣黃瓜是五十年代初為支援抗美援朝戰爭而創制的，選用帶刺尚有花蒂的黃瓜，用鹽腋成咸黃瓜坯，再將黃瓜切成1厘米寬，3至4厘米長
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- 涼拌黃瓜
- 涼拌黃瓜
黃瓜有清熱、解毒、利尿之功效。嫩黃瓜與蜂蜜相伴同食，能治療盛夏常見的小兒熱痢。黃瓜頭部味苦，含有多種蘿卜素，具抗腫
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- 鹽漬黃瓜香
- 鹽漬黃瓜香
選用野生新鮮質嫩，體質粗壯，無蟲害、無損傷、無破裂、無老化，菜頭呈卷曲緊閉狀，色澤呈綠或黃綠色嫩莖作原料，經科學
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- 川辣黃瓜
- 黃瓜500克，干辣椒、油各20克，花椒5克，白糖、醋各10克，香油15克，鹽7克。
【制作過程】
1、黃瓜洗凈，切成條，稍去心，干辣椒
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