- 燒烤豆干
- 黃豆、泉水、食友鹽、雞精、味精、白砂糖、香辛料、植物油、青花椒油、山梨酸鉀。
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- 武隆羊角豆干
- 喜歡豆干的你一定別錯過重慶的羊角豆干,羊角豆干是重慶的特色美味代表之一,因為它的口感真的太贊了,細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正
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- 觀音豆干
- 觀音豆腐干,又名"仁"字豆腐干。主產大竹觀音鄉,有百多年歷史。
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- 五香鹵豆干
- 達州市大竹.宣漢.開江生產的鹵豆干都是有名氣,其制作方法.配料.形狀.味道各不相同.各有千秋.
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- 豆干醬
- 姜2克,甜面醬25克,醬油1克,鹽1克,白砂糖7克,香油10克,黃酒2克,色拉油25克萵苣豆干炒醬的特色:清鮮香醇,醬香濃郁。
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- 曹氏豆干
- 曹氏豆干產于古蓬州,是曹氏家族的祖傳特產,至今已有三百多年歷史,1994年被正式注冊為“蓬州曹氏豆干”,是川北地區的名特小吃之一。
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- 蕉嶺豆干
- 我縣年生產豆干達100噸,全縣各鎮均有生產,尤以廣福豆干較為暢銷。豆干是蕉嶺縣十大長壽食品之一,其獲得原因是:一是具有鮮明的地方
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- 大方豆干
- 一方水土不僅養育著一方的百姓,也培育出獨具特色的地方特產。美味飄香的大方豆制品,便是依托于大方這塊寶地的山和水所生產出來的
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- 糍粑豆干
- 糍粑豆干是以豆干延伸的一種,先做好拌料,然后將拌料夾在豆干里面,最后又用糍粑未干之前把豆干包住,就這樣一層層的包裹,上火烤
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- 馬欄土豆干飯
- 馬欄土豆干飯是一種很特別的美食做法,把面和土豆兩者合為一體的簡便吃法。
土豆干飯的主要食材是馬欄土豆,先把土豆洗凈,去
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- 柏楊豆干
- 利川柏楊壩出產一種五香豆干。這種豆干薄如紙片,色如檸檬,香有余味,獨具特色。其加工制作工藝不用食鹽、鹵水、石膏,將大豆磨成
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- 懷遠刀豆干
- 可采取制作豆角干的方法置開水鍋中汆過,曬至半干成乳白變軟時,用刀切一側成梳狀曬干即可。有些懷遠女客還在軟和時將刀豆捏成荷花、寶
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- 劉香豆干
- 淮南市碗碗香豆業有限公司位于豆腐發源地---淮南八公山下,得益于千年豆制品釀造技術及甘甜的八公山泉水,采用一流的生產設備,依靠現
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- 豆腐乳豆干炒飯
- 材料∶豆腐乳一塊、辣豆乾丁四兩、空心菜梗一兩、甜紅椒丁二兩、甜黃椒丁二兩、白飯二大碗。
調味料∶鹽四分之一小匙、香菇粉一小匙
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- 小炒豆干
- 原料:
1.超市里可買到的四川香干,買不到也可以用一般的熏豆干代替,約300克左右。
2.青杭椒或紅杭椒100克(尖椒也行),姜片、
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- 黃鱔燒豇豆干
- 溧水縣美食:石湫狗肉系列、名覺鳳魚系列、群力老鵝、東潤公司熟食制品、臭干紅椒狗肉、菜膽馬齒莧扣肉、魚泡香酥鯽魚、黃鱔燒豇豆干、
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- 臭豆干
- 臭豆干全國都有,但烏鎮的臭豆干卻別具風味。它是用上好的豆干泡制二十多個小時而成,而且絕不用化學制劑,只用傳統老鹵泡制,所以沒有
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- 刀豆干
- 青刀豆采自生態示范區泰順境內。該產品色綠味鮮,營養豐富。青刀豆亦稱四季豆、蕓豆、玉豆、小刀豆等,原產于中南美洲,我國南方各省春
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- 豆干面粉
- 豆干面粉也稱“手抓面”。面條打得較細,吃時在“面份”上放上“炸豆干”,加芥辣、酸辣、醬、蒜茸等調料,然后把“面份”卷起來用手抓
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- 平和大溪豆干
- 平和大溪豆干是福建省漳州市平和縣的特產。平和大溪豆干又名平和大溪豆腐,為大溪三大特產之一。大溪豆干恰倒好處的韌性,造就口感鮮嫩
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- 官橋豆干
- 以安溪官橋鎮的“蓮兜美布包豆干”,和一般的豆干大不一樣。它不但香味濃郁,不易掰斷,挺有嚼勁,而且即使高高掉下,也不會糊爛。它還
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- 蓮兜美豆干
- 蓮兜美豆干
祖傳的民間制作工藝,在安溪官橋鎮蓮兜美村已有二百多年的生產歷史,并以產地久負盛名。蓮兜美豆干選用優質大豆為主要原
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- 老情人豆干
- 老情人豆干
沙縣富口豆干是當地農家傳統的豆制食品,是當地百姓在傳統節日里為喜慶而制作享用的美味,流傳至今,已有百佘年的歷史。
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- 普寧豆干
- 普寧小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、鹵水制成。外皮柔韌,內肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常
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- 黃枝香豆干
- 黃枝被評為《廣東省名牌優質食品》,外地游客及海外僑胞回鄉都會帶本特產,深受大眾喜愛。
大埔豆腐干質堅有韌性,香韌可口,可下酒
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- 顧縣豆干
- 顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮的特產。顧縣豆干,又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干。食之綿軟柔韌,純香可口,回味悠長,其味
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