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錦繡魚(yú)絲

錦繡魚(yú)絲.jpg

錦繡魚(yú)絲選用鮮活黑魚(yú)（俗稱烏鯉），取背脊肉切成細(xì)絲，炒制而成。魚(yú)絲條條不斷，絲絲勻稱，乳白色基調(diào)，綴以幾絲紅綠柿椒，色彩絢麗和諧

(溫州)

 

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