魁楊梅，原產(chǎn)于浙江黃巖，因果特大而著稱。其主要特點(diǎn)：果實(shí)不正圓形，單果重20～25克，果色紫紅，肉柱較粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%，果汁含量為74%，而酸含量?jī)H為1.35%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他楊梅。果實(shí)7月初開始成熟。東魁楊梅豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗風(fēng)，成熟時(shí)不易落果，是鮮食佳種，近幾年發(fā)展迅速。東魁楊梅發(fā)源于黃巖，其母樹為實(shí)生樹，距今已有100余年，70年代由浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，定名為東魁楊梅取"東方之魁"之意，果實(shí)之大世上罕見(jiàn)，是目前我國(guó)乃至世界上最大的楊梅，素有"楊梅王"之稱！
黃巖東魁楊梅是浙江省臺(tái)州市黃巖的主要產(chǎn)業(yè)，它也是目前我國(guó)乃至世界上果實(shí)最大的楊梅品種，最開始是由五十年代末從黃巖江口鎮(zhèn)東岙村楊梅園中選出，并由中國(guó)園藝界的泰斗、原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系吳耕民教授欣然命名為東魁楊梅，意指“東方之魁”。
黃巖東魁楊梅由原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系吳耕民先生定名為東魁楊梅，意指東方之魁，是我國(guó)重要的楊梅品種資源之一。現(xiàn)有栽培面積約1300多公頃，2005年產(chǎn)量可達(dá)8000余噸。該品種具有果實(shí)特大，成熟期為6月底至7月上旬，平均單果重為25克，最大果重達(dá)50克。果實(shí)圓球形，縱橫徑平均為3.93厘米×3.76厘米，可食率達(dá)94.8％，可溶性固形物含量為11.7％；成熟期不易落果，較耐貯運(yùn)；果實(shí)鮮食、制罐、加工燒酒楊梅兼優(yōu)，果實(shí)紫紅色，肉厚、汁多、味濃，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，是送禮佳品。
黃巖東魁楊梅至今已有百余年歷史，近幾十年發(fā)展迅速，已成為黃巖主栽品種之一，1998年?yáng)|魁楊梅被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。1999年北京國(guó)際農(nóng)博會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品。我區(qū)十分注重質(zhì)量品牌，正在為東魁楊梅申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，已制訂一套東魁楊梅系列標(biāo)準(zhǔn)，并已頒布實(shí)施。并于2001年10月黃巖還被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。
