余姚楊梅冠天下，浙江余姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000余年�，F有栽培面積8.1萬畝，目前常年產量1.3萬噸左右,今后隨著幼令樹增長,產量逐年增加。楊梅已銷往北京、上海、廣東、東北等全國各地，部份產品已進入香港國際市場。
全市楊梅重點分布在姚江流域兩岸低山緩坡地帶，基本形成了以姚東三七市鎮、丈亭鎮、河姆渡鎮、余姚鎮為主的荸薺種主產區，以姚西馬渚鎮、牟山鎮為主的粉紅種（西山白楊梅）主產區的生產格局。并在生產上具有以下特點：第一、栽培面積全國最大、產量位居前列，成為全國最大的孛薺種產區；第二、栽培日趨標準化，省級地方標準《余姚楊梅系列標準》已在產區推廣實施：第三、果品質量好，全市主栽品種荸薺種是國內專家首推鮮食兼加工良種，質量上乘，果均重10克,色艷多汁酸甜適口，富含各類礦質和維生素，擁有“鶴頂牌”余姚楊梅等省優質農產品品牌。(余姚)
