洪合蜜梨是浙江省嘉興市秀洲區洪合鎮的特產。洪合鎮是蜜梨之鄉，所產的蜜梨肉質細嫩，汁多味甜。其中“國界橋”蜜梨獲得過浙江省早熟梨評比金獎、浙江省農博會金獎。
秀洲區水果種植歷史悠久，土特產十分豐富。獨特的自然條件，孕育了品種繁多的精品瓜果。
目前，洪合鎮已擁有蜜梨種植面積1.12萬畝，年產蜜梨1.78萬噸，產值5240萬元，“國界橋”蜜梨2005年至2006年獲得浙江省早熟梨評比金獎，2007年又獲浙江省農博會金獎。
