綠葉宴

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綠葉宴是景頗山寨中既古樸又帶點(diǎn)野性的名宴。以當(dāng)?shù)貥O為豐富的山菜和野味為主，采用傳統(tǒng)的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的樹(shù)葉或芭蕉葉包盛飯菜，用樹(shù)葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。逐一打開(kāi)"綠包"：有噴香的糯米飯，有鮮美的魚(yú)腥草，有蜂蛹荷包蛋，還有飛螞蟻煎餅、舂烤綠斑鳩、帕滾酸菜魚(yú)等，真不知先吃什么好。面對(duì)整桌碧色、滿席佳肴，再加上醇香的米酒、水酒和景頗族同胞的熱情好客……(德宏)

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芒市石斛質(zhì)量技術(shù)要求一、種源鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），齒瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.
05-21 關(guān)注：574

克地佬酒
克地佬為滇藏杜英樹(shù)的果實(shí)，滇藏杜英系杜英科杜英屬植,為多年生常綠喬木。
04-25 關(guān)注：386

燒粑粑
生的粑粑是圓圓的，冰冰的，硬硬的，像小碗口一樣大。我把粑粑放在電爐子上燒。發(fā)現(xiàn)燒熟了的粑粑是軟軟的，會(huì)鼓起來(lái)，黃黃的，暖和的。
05-21 關(guān)注：351

德宏傣味“撒撇”
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06-07 關(guān)注：348

綠葉宴
綠葉宴是景頗山寨中既古樸又帶點(diǎn)野性的名宴。以當(dāng)?shù)貥O為豐富的山菜和野味為主，采用傳統(tǒng)的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的樹(shù)葉或芭
05-22 關(guān)注：345