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  • 馬奶子
  • 馬奶子
  • 馬奶子是哈薩克族人民喜歡的飲料。盛夏,在新疆牧區草原上,飼養馬匹的牧戶,都能自制馬奶子,供日常飲用和款待賓客。馬奶子味帶咸酸,
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  • 波密雪蓮
  • 波密雪蓮
  • 雪蓮是菊科鳳毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物。它生長在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間。該亞屬的植物有20余種,絕大部分
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  • 門巴竹編
  • 門巴竹編
  • 門巴人居住地多樹多竹,門隅腹心的達旺一帶的竹器編織業比較發達。竹編品中以一種叫“邦穹”的織品最為有名。邦穹需要紅、黃、藍、黑等
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  • 乃東澤帖爾
  • 乃東澤帖爾
  • 嘩嘰是一種用羊毛細線編織的面料,深受人們喜愛,千百年前在雪域高原就有嘩嘰的制作工藝,但澤當嘩嘰的制作工藝曾幾近失傳。近年來,我
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  • 雪雞
  • 雪雞
  • 雪雞雞形目,雉科,鳥類,人們傳說中美麗的鳳凰就是雪雞。雪雞有四季更衣的本能,而且衣著華貴高雅,美麗無比,孔雀自愧不如、丹頂鶴望
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  • 藏紅鹽
  • 藏紅鹽
  • 青藏紫紅鹽、蟲草、紅景天、美人花、消脂石等
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  • 補腎去濕泡酒
  • 補腎去濕泡酒
  • 功效:有助于祛風濕,療風濕痹痛,肢體麻木,手足不遂,氣血不足,身體贏瘦,心脾兩虛,止咳平喘,痰濕咳喘以及陽痿,早瀉滑精補腎壯陽
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  • 藏式牛肉粉
  • 藏式牛肉粉
  • 西藏牛肉粉放在大肚翻邊郁金香形的碗里,清平的湯中白條壯的粉歷歷,牛丸堆在中間,碗邊擠滿蒜茸和芹菜末,聞上去香沁肺腑。趕快倒一點
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  • 西藏點心
  • 西藏點心
  • 點心“醍”(酥酪糕),藏族“醍”這一糕點,系采用營養價值極高的奶酪品制成,專為節日款待嘉賓或僧人用。有所謂來者“非厚意不設”之
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  • 白唇鹿
  • 白唇鹿
  • 白唇鹿(Gervusalbirostris),偶蹄目,鹿科,鹿亞科,鹿屬。青藏高原特有種,國家一級保護動物。白唇鹿又名黃鹿,白鼻鹿,因其角叉的分叉
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  • 帕查麻枯
  • 帕查麻枯
  • 先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水鍋內煮熟后,濾干待用。再用一鍋煉酥油,煉后倒入煮熟的面疙瘩中,加適量的紅糖、碎奶渣攪拌既成。帕查麻
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  • 昌都麝香
  • 昌都麝香
  • 麝香是雄性麝鹿臍部與陰部之間的腺囊分泌物,有特殊香味,系世界名貴藥材之一。麝鹿又名香獐子,分布于藏區海拔5000米以上氣候寒冷
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  • 貝母雞塊
  • 貝母雞塊
  • 原料:雞胸肉6兩、貝母1兩、生姜2錢、鹽4錢、水攪豆粉2錢、酥油2兩。做法:先把貝母浸泡在溫水中。把雞胸肉切成小塊用酥油把雞塊炸好,
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  • 涼拌牦牛肉
  • 涼拌牦牛肉
  • 牦牛的肉經過鹽鹵,切成薄片,拌上辣椒不失為一道好的下酒菜,當然,酒要喝當地的青稞酒。牦牛產于松潘九寨溝一帶的高原,肉香且帶有一
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  • 藏毯
  • 藏毯
  • 藏毯是西藏各類民族手工藝品中又一亮點。藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的制作,具有濃郁民族、宗教特色的圖案,講究美學搭配的著色
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  • 松茸燉藏香雞
  • 松茸燉藏香雞
  • 松茸燉藏香雞是西藏的特色菜。藏香雞切成小塊,用西藏特有的手掌參、松茸、藏貝母、天麻、胡椒、枸杞等藥材做湯底,用雪山上流下的純凈
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  • 氆氌
  • 氆氌
  • 氆氌也叫藏毛昵。以山南扎囊、后藏江孜、藏東芒康等地所產最為有名。氆氌細密平整,質軟光滑,是加工藏裝、藏靴、金花帽的主要原料。
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  • 加查石制品
  • 加查石制品
  • 加查盛產石墨石,此石質軟,易雕鑿成形,用它做成的鍋燉菜做飯味道香濃,而且保溫。加查石鍋、石碗的造型及圖案精美,是遠近聞名的特產
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  • 西藏酥炸羊腩
  • 西藏酥炸羊腩
  • 羊脯洗凈,切成6厘米長、2厘米寬的塊,放人湯盆中,加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、姜片、蔥段和上湯少許,上籠蒸軟取出,待冷
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  • 生牛肉醬
  • 生牛肉醬
  • 藏藥歷來就很有些神秘色彩,拉薩招待貴賓必有的生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色,興烈沖
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  • 多瑪羊肉
  • 多瑪羊肉
  • 多瑪羊肉是西藏那曲安多縣的特產。
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  • 西藏天麻
  • 西藏天麻
  • 多年生植物。莖單一,高30~150cm,黃褐色。葉鱗片狀,膜質,下部鞘狀抱莖。總狀花序頂生,長5~30cm*苞片披針形*花淡綠黃色或橙紅色,萼
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  • 辣牛肚
  • 辣牛肚
  • 干辣椒、青尖椒切絲,蔥姜一半切片,一半切絲。
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  • 藏雞
  • 藏雞
  • 藏雞是分布于我國青藏高原海拔2200-4100米的半農半牧區、雅魯藏布江中游流域河谷區和藏東三江中游高山峽谷區數量最多、范圍最廣的高原
  • 關注:307
  • 風干肉和生肉
  • 風干肉和生肉
  • 西-普遍愛吃肉,肉以牦牛肉、綿羊肉為主。藏族人只吃偶蹄類牲畜,不吃奇蹄類牲畜。如馬、驢、騾肉等。他們不愛吃山羊肉,認為山羊肉傷
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  • 拉薩雪茶
  • 拉薩雪茶
  • 產地野生于青藏高原、海拔4000米以上的雪域高原。功效清熱消炎、生津止渴、平肝降火、降脂減肥。用于咽炎、肺熱咳嗽、中暑、高血壓、神
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  • 白腸
  • 白腸
  • 大米煮熟,與羊血、羊油、羊(牛)肉絲加調料拌勻,裝入洗凈的綿羊(牛)腸內,扎緊兩端,煮熟。食時切成短節或切片,煎后而食。
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  • 天珠
  • 天珠
  • 天珠為九眼石頁巖,含有玉質及瑪瑙成份,為藏密七寶之一,史書記載為(九眼石天珠)。天珠主要產地在西藏、藏東、不丹、錫金、拉答克等
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  • 藏族奶品
  • 藏族奶品
  • 奶品最普遍的是酸0和奶渣兩種。酸0又有兩種,一種是奶酪,藏語叫“達雪”,是用提煉過酥油的奶制作的;另一種是沒提過酥油的牛奶作的,
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  • 黑頸鶴
  • 黑頸鶴
  • 黑頸鶴(又名西藏鶴)棲息于海拔3000-5000米的高原、草甸、河湖的沼澤地帶。除繁殖期其他季節集群活動,日行性,性機警,善飛翔。覓食植
  • 關注:302
  • 西藏青稞酒
  • 西藏青稞酒
  • 青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒,藏族群眾男女老少都喜歡喝,是喜慶過節必備之飲料,青稞酒的制作工藝很獨特。先將青稞洗凈煮熟,待
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  • 炒青稞
  • 炒青稞
  • 炒青稞工具,首數大炒鍋,呈凹狀直徑40公分左右,二是鍋開篩,鍋底部布滿小洞,其作用是漏出細沙,可以將青稞粒與沙子分開。此外還有一
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  • 雪上一枝蒿
  • 雪上一枝蒿
  • 雪上一枝蒿是毛茛科多年生草本植物短柄烏頭的干燥塊根,是藏區的名貴中藥材。它喜高寒環境,特別耐寒,最適宜生長在海拔3000~3500m的
  • 關注:300
  • 酸奶米飯
  • 酸奶米飯
  • 原料:酸奶五兩,煮熟大米一碗,酥油一兩五錢,白糖一兩。制作方法:大碗內盛滿米飯,加酸奶。把酥油用微火熔化,稍侯均勻地倒在酸奶上
  • 關注:300
  • 藏帽
  • 藏帽
  • 藏帽由于西藏日照強,氣候多變,還有風沙大的緣故,西藏群眾都比較喜歡戴頂帽子。又根據不同的身分、性別和地區,戴不同形式的帽子,所
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  • 藏族茶
  • 藏族茶
  • 茶葉深受藏族人民的熱愛,有“酷愛飲茶的民族”一說。魚兒離不開水,藏胞離不開茶,就是藏民族與茶不可分離的淵源的真實寫照,更表明了
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  • 拉薩生牛肉醬
  • 拉薩生牛肉醬
  • 藏藥歷來就很有些神秘色彩,拉薩招待貴賓必有的生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色,興烈沖
  • 關注:298
  • 藏北雪蓮花
  • 藏北雪蓮花
  • 雪蓮花,為菊科鳳毛菊雪蓮亞屬草木藥用植物,生長于海拔4800-6000米永久性積雪區巖縫間。有除寒、壯陽、暖宮等功能,主治風濕性關節炎
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  • 香寨
  • 香寨
  • 土豆煮成八成熟,濾干,去皮,切成小塊,待用。洗凈去皮之蔥斷,放入油鍋內稍煎后,取出放入石槽中搗爛,盛入小碟內,待用。用涼水把咖
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  • 姐德秀圍裙
  • 姐德秀圍裙
  • 姐德秀鎮位于貢嘎縣內,是西藏歷史上著名的八大鎮之一。該鎮屬典型的藏南鄉鎮,鎮內小店鋪眾多,每家每戶都擁有一臺或多臺紡織機。所編
  • 關注:294
  • 強木都茶
  • 強木都茶
  • 強木都茶是拉薩藏族特色食品,食用方法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,將糌粑用勺攪著吃。
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  • 酥酪糕
  • 酥酪糕
  • 拌入黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圓形、方形,表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內
  • 關注:288
  • 面具
  • 面具
  • 面具藏語稱“巴”,是從宗教藝術派生出來的一種工藝品,頗有收藏價值,有跳神面具、懸掛面具和藏戲面具。各個寺廟逢重大宗教節日,都要
  • 關注:288
  • 藏式酸菜湯
  • 藏式酸菜湯
  • 酸菜的做法很簡單,把一般的蔬菜葉煮到快熟時,取出冷卻,然后裝入壇子或木桶里,再加一點冷水,密封好放在陰涼處,大約一星期左右就成
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  • 錯高藏香豬
  • 錯高藏香豬
  • 西藏自治區工布江達縣錯高鎮錯高村位于西藏林芝“巴松措”湖東北端,背倚雄奇陡峻的雪山,面臨溫潤如碧的“巴松措”湖水。藏香豬是錯高
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  • 米林核桃
  • 米林核桃
  • 米林縣地處藏東南,自然條件好,適合核桃樹的生長,在米林縣各鄉鎮都有大面積栽種核桃樹。而且所產核桃仁飽滿、多肉、營養豐富,據統計
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  • 煺
  • 在盤子里放上適量的酥油、碎奶渣(稍加水捏緊)及碎紅糖攪拌揉合制成稱為“煺”的酥酪糕,此糕食之別有風味,乃是食用糌粑的最好伴料。
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  • 奶渣包子
  • 奶渣包子
  • 奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡,奶渣是什么呢?那要從牛奶的提煉說起了,新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統而獨特的方式分解,最貴
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  • 奶渣“蛻”
  • 奶渣“蛻”
  • 干奶渣加濕,酥油捏成碎塊,紅塘搗碎成顆粒狀。把它們一起放在盆子中用手拌和,拌和勻稱后放在方形或者圓形的器皿中用力擠壓成形,即可
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  • 民間木雕
  • 民間木雕
  • 當你步入藏家粉白色的樓房里,就會被一件件雕花鏤卉、富麗堂皇的藏式家具深深地吸引住。那些式樣布局合理,圖案千姿百態,色彩鮮艷明快
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西藏特產排行
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特產排行青椒蝦皮平菇獅子頭文蛤油桃水煎包大包老酒山楂饃饃饸饹炸糕酥魚雞塊油旋粗布素菜面塑
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