天麻【(英)】TallGastrodiaTuber【別名】明天麻、白龍草、赤箭根。
【來源】為蘭科植物天麻GastrodiaelataBlume的塊莖。
【植物形態】多年生植物。莖單一，高30~150cm，黃褐色。葉鱗片狀，膜質，下部鞘狀抱莖。總狀花序頂生，長5~30cm*苞片披針形*花淡綠黃色或橙紅色，萼片與花瓣合竹成壺狀，口部偏斜，頂端5裂*唇瓣白色，先端3裂*子房倒卵形。蒴果長圓形或倒卵形。種子呈粉末狀。花期6~7月，果期7~8月。生于濕潤的林下，現多栽培。須與白蘑科密環菌Armillariellamellea(VahkexFr.)Karst。
【采制】冬至以后采挖者稱“冬麻”，立夏以前采挖者稱“春麻”。挖出根莖，擦去外皮，蒸透，60℃以下烘干。
【性狀】塊莖長橢圓形。稍扁縮彎曲，長3~15cm，寬1.5~6cm，厚0.5~2cm。表面黃白色至淡黃棕色，略透明，多不規則縱皺紋，有由潛伏芽排列成的多輪橫環紋，有時可見棕黑色菌索*頂端有殘留莖基，或為紅棕色鸚哥嘴狀頂芽，末端有圓臍形疤痕。質堅實，不易折斷，斷面較平坦，角質樣。味甘。
【化學成分】含天麻甙（gastrodin）、天麻甙元、天麻醚甙（gastrodioside）、派立辛（parishin）、香草醇、β-甾醇、對羥基苯甲醛、檸檬酸、琥珀酸等。
【性味】性平，味甘。
【功能主治】平肝息風止痙。用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風癥。
