- 馕包肉
- 馕是吐魯番維吾爾族人最主要的傳統面食品之一。“可以一日無菜，不可一日無馕”，是馕重要性的最好概括。
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- 昭蘇大蒜
- 伊犁州各縣市都具有種植大蒜得天獨厚的自然條件，各民族農民種植大蒜歷史悠久，品種亦多。伊犁大蒜在區內外享有頗高的盛名
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- 沙漠果
- 沙漠果具有一般堅果的重要特性：增強大腦記憶。而且果仁特別香而脆。
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- 炒羊肚
- 羊肚:味甘，性溫，入脾、胃經，具有健脾補虛，益氣健胃，固表止汗之功效，用于虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻等癥。
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- 伊犁酒
- 伊犁酒，系指生產于中國新疆維吾爾自治區新源縣伊犁河谷的肖爾布拉克鎮.等地區的白酒。
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- 天山馬鹿
- 天山馬鹿是我國稀有珍貴的野生動物之一，屬國家二類保護動物。具有體格大，體質健壯優美，性情溫和，抗病力強，耐粗飼、繁殖成活率高的
- 關注：280
- 喀拉布拉蘋果
- 根據國內外專家考證，伊犁的野生蘋果是現代栽培蘋果的祖先。作為世界稀有的野生蘋果棲息地和曾經享譽疆內外的“蘋果之鄉”
- 關注：280
- 鞏留蘋果
- 鞏留縣地處新疆維吾爾自治區西北部，伊寧市東南，伊犁河上段，特克斯河下游流域。東部與和靜縣、新源縣毗鄰，西部與察布查爾縣相鄰
- 關注：279
- 昭蘇天馬
- 新疆昭蘇縣的地理位置處于伊犁的西南部地域，當地屬于哈薩克族的自治州,昭蘇縣是國務院列為的對外開放縣之一。
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- 新源縣黑蜂蜂蜜
- 新源縣位于新疆維吾爾自治區西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。新疆伊犁，山清水秀、草茂林森，水碧天藍。
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- 伊犁白豬
- 伊犁白豬為肉脂兼用品種。具有體質結實、耐粗飼、抗嚴寒的優點，大多表現為被毛白色，毛較密而有光澤。
- 關注：277
- 霍城紅地球葡萄
- 新疆是中外聞名的瓜果之鄉，是世界六大果品生產帶之一。在所有特色果品中，葡萄是新疆栽培歷史最悠久、最具代表性的水果之一。
- 關注：277
- 納仁
- 是獨具草原風味的食品，也是哈薩克人家里待客的佳肴。納仁，又稱手抓肉。通常用現宰的連骨羊肉切成十二塊，加上燎洗干凈的羊頭煮成。
- 關注：276
- 新疆細毛羊
- 新疆細毛羊以其產毛量、凈毛率高、產肉多、繁殖力、適應性強、等特點而著稱。成年公母羊可達體重143公斤和94公斤，產凈毛6.09公斤和2.
- 關注：275
- 霍城薰衣草
- 關于薰衣草，有著另一個傳說：西域回疆王的女兒“伊帕爾汗”，從小喜食薰衣草花，走到哪里都有蝴蝶相伴，因為有滿身的奇香，被乾隆皇帝
- 關注：274
- 莫爾雪克
- 新疆錫伯族的“莫爾雪克”，意思是“碗里盛的菜肴”。這個菜肴全是用羊身上的雜碎做的，其花樣之多，做工之細，味道之鮮，都是宴會上和
- 關注：271
- 伊犁特克斯天山蜜源
- 伊犁河谷屬亞歐大陸干旱地理環境中極為罕見的“濕島氣候”，素有“塞外江南”的美譽。特克斯縣距伊寧市119公里處，地處伊犁河上游的特
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- 伊犁抓飯
- 原是烏孜別克風味飯食，稱“頗勞”，也是伊犁各族人民最喜歡的佳肴。少數民族食用抓飯時，先凈手后掇而食之，故漢語稱之為“抓飯”。
- 關注：268
- 新疆鵝
- 新疆鵝俗稱伊犁飛鵝、塔城飛鵝、灰鵝、草鵝、雁鵝，是我國唯一的一個灰雁馴化品種。鵝肉營養價值高，蛋白質、尼克酸含量高于雞肉、鴨肉
- 關注：267
- 新源縣大豆油
- 新源縣，位于新疆維吾爾自治區西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。東起艾肯達坂，南與鞏留縣、和靜縣為鄰，東北與尼勒
- 關注：264
- 鞏留樹上干杏
- 鞏留樹上干杏是新疆伊犁鞏留縣的特產。“鞏留樹上干杏”以其鮮杏色澤鮮艷，肉實勁道，大而清香、甘甜，干杏味甜、質軟，杏仁香脆可口
- 關注：264
- 美利奴羊
- 中國美利奴羊（新疆型）是我國培育出的最好細毛羊品種。成年公母羊平均體重91.8公斤和43.1公斤，剪毛量16-18公斤，凈毛率50%以上。
- 關注：262
- 霍城玫瑰
- 榮獲“全國科普惠農興村先進集體”稱號的霍城縣玫瑰鮮切花日光溫室栽培技術示范基地從2008年起，示范栽培鮮切玫瑰花取得很好的成效
- 關注：262
- 霍城山藥
- 近年來，山藥以其鮮美的口感、豐富的營養和獨特的藥用價值深受人們的喜愛，而山藥種植更是讓霍城縣惠遠鎮的種植戶嘗到了甜頭，這里已成
- 關注：261
- 特克斯山花蜜
- 特克斯山花蜜特克斯縣因特克斯河得名，“特克斯”一說是突厥語，意為“陰面的河”；一說是蒙古語，意為“平原曠野水源縱橫”或“野山羊
- 關注：259
- 霍爾果斯粉湯
- 回族人民的一種風味佳肴。粉湯的主要原料是涼粉塊(主要為豌豆粉)外，還選用肥瘦適中的羊或牛肋條肉切成碎塊
- 關注：258
- 布爾哈雪克燉魚
- 不知當初身在河谷的林則徐是否有機會品嘗過布爾哈雪克燉魚。至少現今的游客都能享受到布爾哈雪克燉魚。
- 關注：257
- 伊寧薰衣草
- 新疆西部的伊犁地處祖國西部邊陲，這里緯度與著名香水生產地法國相同，日照長，溫差大，無污染，給予了香料植物卓越的品質保證。
- 關注：255
- 霍城大蕓
- 霍城縣擁有伊犁河谷唯一一塊大面積的沙漠——圖開沙漠。該縣充分利用這一資源，通過栽植紅柳，然后在紅柳根部培育大蕓
- 關注：248
- 新源縣巢蜜
- 新源縣位于新疆維吾爾自治區西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。新疆伊犁，山清水秀、草茂林森，水碧天藍。
- 關注：241
- 伊犁大曲
- 以伊犁命名的“特制伊犁大曲”產在伊犁河谷的肖爾布拉克。肖爾布拉克，是維吾爾語，譯成漢語就是堿泉。雖名為堿泉，而泉水卻明澈凜冽，
- 關注：142
伊犁特產排行
- 天山烏梅
- 天山烏梅，酸甜可口，口味獨特，還可護發養發。天山烏梅為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實，春、夏間果實近成熟時采摘。
- 關注：476
- 伊犁蘋果
- 伊犁蘋果為地理標志證明商標。
伊犁是世界蘋果起源地之一，至今仍存有14萬多畝野生蘋果林。伊犁河在元代稱亦刺河，"亦刺'蘋果之意。
- 關注：428
- 莫乎爾葡萄
- “美麗的夜色多沉靜，草原上只留下我的琴聲——”而歌中的可克達拉草原就位于今天的霍城縣莫乎爾牧場。莫乎爾牧場歷史源遠流長，是各族
- 關注：386
- 伊犁馬
- 伊犁馬體格高大，成年公馬平均體高154厘米，平均體長162厘米，體重400公斤以上，體形結構勻稱，力速兼備，耐粗飼，抗病能力強，是國產
- 關注：359
- 唐布拉黑蜂蜂蜜
- 伊犁黑蜂歷史悠久，在100多年前就開始從前蘇聯引進黑蜂種群，解放后，相繼在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂種蜂場及大型
- 關注：346
- 霍城櫻桃李
- 被國家命名為“中國野生櫻桃李之鄉”的霍城縣，是世界罕見、亞洲唯一的野生櫻桃李原產地。
- 關注：334
- 察布查爾大米
- 近日，“察布查爾大米”經國家工商總局商標局正式批準注冊；察布查爾縣收到“察布查爾大米”地理標志證明商標注冊證
- 關注：333
- 花氈
- 花氈，哈薩克族語叫“斯爾瑪克”，以制作精美，別具風格而享有聲譽。花氈的原料有羊毛、羊毛線、彩色布、線等。
- 關注：326
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