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小刀
新疆的小刀遠近馳名,實用與收藏兼具。最著名的小刀產地當數英吉沙和庫車。在新疆市場上銷售的主要是這兩種風格的。英吉沙刀的特點是中亞特色濃郁,有直刀和彎刀,多為牛皮套,美觀實用。庫車的小刀似乎少了一些中亞風格,卻使人想起庫車千佛洞的壁畫。小刀價格在10元至數百元不等,不過花三十多元就可以買到一把不錯的英吉沙彎刀(當然是帶皮鞘的)
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吐魯番葡萄干
吐魯番在新疆中部的低洼盆地上,被稱為"火洲"。
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新葡王干紅葡萄酒
產品特性:優越的光熱資源,極端干燥的氣候,純凈的天山雪水,生產出皮薄肉厚、穗大粒飽、多汁無子、著色好、香氣濃郁的優質葡萄。
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哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史,稱為“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良,暢銷國內外。
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駝鈴風干葡萄酒
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吐魯番烤羊肉串
烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。
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