喀什葡萄

喀什是葡萄的盛產地之一，除城郊有大面積的葡萄園外，家家庭院一般都種植葡萄。喀什葡萄約有50多個品種，風味各異。葡萄除鮮食外，還可以晾干、制成罐頭等。當地果農有著豐富高超的葡萄保鮮技術，一年四季幾乎都可以吃上新鮮葡萄。