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五寨黃芪
經(jīng)堂寺鄉(xiāng):黨參、黃芪、營盤蘑菇。
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忻州特產(chǎn)排行
偏關(guān)酸粥
當年偏關(guān)城的老百姓,聽說李自成打下了寧武,馬上就要到偏關(guān)了,家家戶戶高興的泡了小米,準備做飯犒勞闖王的隊伍。
05-11 關(guān)注:381
偏關(guān)糕
偏關(guān)人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是晉南人吃的白面開水燙的糕,而是軟黍米做的糕。
05-11 關(guān)注:358
蔥燒苔蘑
蔥燒苔蘑是山西當?shù)氐囊坏捞厣,選用了山西特有的五臺山臺蘑,臺蘑因無污染、高營養(yǎng)而著稱
05-11 關(guān)注:354
原平鍋魁
原平鍋魁因在歷史上奪得當?shù)貭t食之魁而得名。其狀若塊,約三寸長,寸許寬,卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁,包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是
10-27 關(guān)注:353
忻州莜面栲栳栳
“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地區(qū)尤其是忻州地區(qū)的一種面食小吃。栲栳是指用柳條編成
05-11 關(guān)注:350
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