簡介：鞭桿蔥已有近200年的栽培歷史。近年來經過提純復壯、系統選育，品質與產量顯著提高。該品種植株高大，耐熱耐旱，適應性強，生育期短，質地鮮嫩，味辛甘甜，高產穩產。主要營養成分：調味辛香物質、抗霉菌消炎物質。特點：植株高大，耐熱耐旱，適應性強，生育期短，質地鮮嫩，味辛甘甜，高產穩產。功用：調味；防治感冒、紫斑病、灰霉病、霜霉病。畝產量：5000公斤以上。最高獲獎：有近200年栽培歷史。主產地：洪洞縣。(臨汾)
