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宜川油糕

宜川油糕 

　　油糕又叫年糕、棗糕，由軟糜子、大棗精制而成，經植物油炸后，其味清香細膩、香甜可口。食用時佐以白糖和粉湯，味道絕佳。油糕色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬天然綠色食品。

 
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