武功鎮(zhèn)涼皮

　　在陜西涼皮是一種大家都喜歡的快捷食品。各地都有不同的做法，但是在陜西咸陽的武功鎮(zhèn)，做法有些不一樣，它在其他的制作方面和周圍差不多，但在調(diào)料上用料比較考究。以有名的秦椒原料制作的辣椒油、以本地產(chǎn)的大蒜制作的蒜水、芥末、調(diào)料水、等都是采用精選的上等材料采用秘法制作。調(diào)制的涼皮紅潤光滑，入口潤滑筋道味道酸辣清爽。是地道的當(dāng)?shù)孛浴?/p>

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武功鎮(zhèn)饸咯面

柱頂石饃

咸陽特產(chǎn)推薦

咸陽特產(chǎn)排行

旬邑石雕
　　旬邑石雕自古聞名，旬邑縣底廟鎮(zhèn)萬家川人萬政銀，從小酷愛美術(shù)、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人，后又用當(dāng)?shù)氐纳呈龇鹣瘛Ｋ鼙榱?/li>
10-28 關(guān)注：411

禮泉小河御梨
小河御梨又稱小河梨、小河酥梨，具有“皮薄核小渣細(xì)糖度高”等優(yōu)點，果肉白色，質(zhì)細(xì)酥脆、汁多、味甜、品質(zhì)上等
05-30 關(guān)注：344

三原小磨香油
三原小磨香油是陜西咸陽三原的特產(chǎn)。
05-29 關(guān)注：342

三原白封肉
調(diào)料：食鹽、蔥、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。
05-30 關(guān)注：330

菜疙瘩
菜疙瘩的作法和菠菜面相似，將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎后加入適量面粉一起和面，和的稍微軟一些（比粘稠狀稍硬即可）
05-30 關(guān)注：327