畜牧業：南鄭畜牧產業迅速崛起，以豬、牛、禽為重點的基地建設迅猛發展。畜牧產業服務體系配套成龍，有獸醫站39個，飼料公司和小型飼料加工廠6個，增設飼料銷售網點550個。以縣肉聯廠為加工龍頭，建起了年儲備能力達500噸的冷凍保鮮庫，日屠宰加工生豬500頭以上，并獲得了豬肉制品向俄羅斯的出口權，年產值達3億多元。
