城固柑橘栽培歷史悠久，距今已有2000多年歷史。城固柑橘甜中帶酸，風味獨特，品質優良，深受以西北為主的北方消費者青睞。大力發展柑橘產業，有效的促進了優勢產業的形成城固柑橘(17張)和農民收入的增加。全縣柑橘總面積達20多萬畝，16個鄉鎮209個行政村、5.5萬戶14.9萬農民從事柑橘種植，10萬畝柑橘獲得國家綠色食品認證，2000畝柑橘通過國家良好農業操作規范認證，培育出了泛亞、東升兩個省市級柑桔農業產業化龍頭企業和華源、鄭家坡、三和等10多個柑橘專業合作社。柑橘產業已成為我縣農村經濟中效益最好、潛力最大的強勢特色產業
城固柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，城固柑橘抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鉀、鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
漢中城固縣自古出“貢桔”，有“桔鄉”的美稱，是世界唯一的“酸甜型”柑橘優生地。其中獲得國家綠色食品注冊認證的有“張騫蜜柑”、“升仙蜜橘”、“漢江蜜橘”等品種。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風味，并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節，此時購買的桔子最為新鮮；還可以去城固的桔園摘桔子，即便宜又好吃。
特定品質
色澤鮮艷，果面光潔，風味濃郁，酸甜適中，肉質脆嫩，清香爽口，化渣性好
文化典故
柑桔是城固的傳統特色產業，栽培歷史悠久，迄今已有2000年歷史。城固柑桔以其成熟早、著色好、酸甜適口、果味濃郁等特點享譽北方各地。
地域范圍
城固蜜桔產地范圍為陜西省漢中市城固縣境內桔園鎮、原公鎮、文川鎮、老莊鎮、寶山鎮、五郎鄉、龍頭鎮、崔家山鎮、博望鎮、沙河營鎮、柳林鎮、三合鄉、董家營鄉、上元觀鎮等十四個鄉鎮現轄行政區域，總生產面積1.67萬公頃，年產量22萬噸。該區域位于東經107°03′-107°30′，北緯32°45′-33°40′，平均海拔800米。縣境東臨洋縣，西接漢臺、留壩縣，南接南鄭、西鄉縣。縣內柑桔主產區東起寶山鎮、西至文川鎮、北起桔園鎮、南至董家營鄉。
