紫皮蒜

　　紫皮蒜：蒜瓣外皮呈紫紅色，瓣少而肥大，辣味濃厚，品質(zhì)佳。

中國(guó)人食用大蒜的年代較晚，大約是漢朝張騫出使西域后才引進(jìn)的。大蒜既可調(diào)味，又能防病健身，常被人們稱譽(yù)為“天然抗生素”。

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秦椒

寶雞特產(chǎn)推薦

寶雞特產(chǎn)排行

鍋盔饃
　　　　是關(guān)中獨(dú)特的風(fēng)味小吃。制作時(shí)先把面發(fā)酵好，搟成一個(gè)大蒲團(tuán)形狀，放在鍋里先用大火上色，后用溫火慢慢烤。烤熟后端出來(lái)，象一
10-27 關(guān)注：350

驢肉鮮湯
　　驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，民間有“天上龍，地上驢肉”的諺語(yǔ)，以此來(lái)形容驢肉之美。古人贊美驢肉的肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩，美味可口，更看重的是
10-27 關(guān)注：307

云豆
　　云豆　　云豆根據(jù)皮色分為紅云豆、黑云豆、白云豆等，各色云豆在我縣均有種植。云豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其藥用價(jià)值也較高，中醫(yī)認(rèn)為
10-27 關(guān)注：305

麟游雜豆
麟游雜豆是陜西省寶雞市麟游縣的特產(chǎn)。麟游的名貴雜豆，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)良，光照作用好，顆粒飽滿，無(wú)污染，自古有名貴雜豆之鄉(xiāng)的美譽(yù)
05-29 關(guān)注：297