周營鎮是農業大鎮，有傳統的種植土豆的習慣。近年來，鎮黨委、政府因勢利導，通過政策啟動、典型帶動、科技驅動、服務推動等措施，不斷加大土豆產業培植力度，使土豆產業得到了迅速發展。沙河崖、鐵佛、李河灣等村是紅皮土豆生產帶頭村，家家戶戶種土豆致了富。該鎮以這幾個村為典型，在全鎮推廣了紅皮土豆種植，出臺了無償補助薄膜、優先提供貸款等一系列優惠政策，種植規模迅速膨脹，到今年為止，全鎮大棚紅皮土豆已發展到１·３萬畝，露地紅皮土豆發展到４０００多畝。
