萬第火燒是一種流傳多年的小吃，在膠東地區享有聲譽。萬第火燒有干火燒、油火燒之分。
前萬第火燒是傳統的地方名吃，采用小米做“引子”發面，再用冷水面兩樣合起來，進行手工揉制，用“三把火”烙制，從而具有獨特的地方風味。
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