遂寧市，位于四川盆地中部，涪江中游，南距重慶146公里，西距成都147公里。古稱遂州，別稱斗城，著名的觀音文化之鄉，歷來為川中政治、經濟、文化中心，有“川中重鎮”、“小成都”“東川巨邑”、之稱。
由于遂寧占據著獨特的地理位置，所以也為這座城市帶來了獨特的美食，集合了重慶、成都等各地的各種優點，同時還發展出了屬于自己的地方特色美食。來遂寧游玩的你，還在糾結回去給親朋好友帶什么特產的，身為地道的遂寧人的小編，就給來遂寧游玩的朋友擺一擺那些必須從遂寧帶回去特產。
射洪野香豬
完全采用“吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+聽音樂=快樂水果豬”的中華水果野香豬養殖方式，被人網友笑稱還沒有豬過得好！豬全年放養，豬肉皮薄肉厚，脂肪層薄，肉質纖維清晰，肌肉大理石紋分布均勻，不僅無腥味,豬肉中還略帶果香，簡直就是人間美味。2013年09月26日，原國家質檢總局批準對“射洪野香豬”實施地理標志產品保護。2009年榮獲國際西博會“最暢銷產品獎”，被譽為遂寧“三寶”之一。
射洪豆豉
來自射洪縣太和鎮的豆豉，采用精選黃豆，經過蒸煮拌料，入壇發酵2-3年才為成品，是川菜中不可缺少的重要佐料之一。其歷史，有據記載是在清朝末年。
船山豆腐皮
船山豆腐皮油亮光澤，紋面細致，松軟滑膩，柔綿有彈性，味香質軟。五香味色澤金黃，小磨麻油香氣濃郁；麻辣味色澤紅亮，麻辣爽口，回味悠長。豆腐皮含有蛋白質、氨基酸、鐵、鈣、鉬，兒童食用能提高免疫能力。
沱牌曲酒
悠悠歲月酒，滴滴沱牌情。從“唐代春酒”到“明代謝酒”，再到“清代沱酒”。詩圣杜甫到射洪憑吊先賢、開唐朝詩風的“一代文宗”陳子昂時，曾贊譽“射洪春酒寒仍綠，極目傷神誰為攜”。
蓬溪青花椒
悠久的種植歷史，不斷的進行品種優良，成熟技術，才有這受人歡迎的青花椒。青花椒顏色碧綠少有雜色，顆粒均勻、碩大飽滿，香氣濃郁持久，麻味純正，是主要的調味品調料。在車內、房間等地方放置，可達到放置留香的效果，是其它花椒所不能代替的。
大英白檸檬
白檸檬，原名塔西提檸檬，源于美國，大英縣河邊鎮于1995年引進，是當時中國獨一無二的檸檬新品種，被稱為“果中之王”。果實含有多種氨基酸和鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素，具有較高的美容保健和醫用價值，對冠心病、高血壓、胃病、支氣管炎等有顯著的療效。
蓬溪熨斗糕
熨斗糕系蓬溪地方傳統名小吃，自明代傳承至今，字號繁多，遠近聞名，“文中熨斗糕”為其中一種。期品狀若帽子，主料為米，輔以豆鼓、鮮豬肉、雞蛋、香蔥、豆芽等，現烤現賣，“燙、香、脆、嫩”，營養豐富，雅俗共賞，老少咸宜。
子昂李燒臘
位于子昂故里--四川射洪城內，中國燒臘多，做出品牌的燒臘卻很少。在射洪，幾乎無人不知子昂李燒臘，子昂李燒臘從一家小攤攤，做到如今的四川鹵煮燒臘巨頭，可見是做足了功夫的。到射洪旅游，如果想買點什么當地的土特產回去的話，子昂李燒臘是你的不二選擇!
