安居二金條，是四川省遂寧市安居區的著名特產，該品辣度適中、口味純正，品質遠近聞名，其種植基地選在氣候、水土適宜、交通方便的安居、橫山、東禪片區，由區農業局專家進行規劃、指導。
二金條辣椒是遂寧市安居區的特色傳統產業，自安居區建區以來，區委、區政府以市場為導向，以科技為支撐，以農業五大攻堅行動為抓手，將其作為農業支柱產業來抓，大力加強二金條辣椒生產基地建設，在玉豐、三家、安居、會龍等鄉鎮建立了萬畝二金條辣椒高產示范片。UGu
目前安居區已發展成為全省二金條辣椒的主產區之一，全區常年種植面積6萬畝，年產鮮椒6.5萬噸。安居區積極扶持遂寧市許氏龍鳳調味食品廠、遂寧市通發食品有限公司等辣椒生產龍頭企業，以“公司+基地+農戶”的形式大力推進二金條辣椒農業產業化建設。全區現已成功開發出紅油豆瓣、火鍋底料、觀音香辣及泡椒等10余個二金條辣椒系列產品，可年加工辣椒3萬噸，其產品聞名省內外，暢銷成都、重慶、遂寧等大中城市。UGu
安居區正在申報打造“中國二金條辣椒之鄉”。UGu
