東興區的白合天府海椒城，是四川省最大的海椒批發市場，東興椒以色紅、香辣、可口享譽全川及周邊省、市。
東興區在上世紀60年代開始大面積推廣朝天椒，通過40多年發展，全區種植朝天椒近5萬畝。東興椒獲地理標志保護產品。
內江市東興區在上世紀60年代開始大面積推廣朝天椒，通過40多年發展，全區種植朝天椒近5萬畝，分布在白合鎮及周邊12個鄉鎮，以“東興椒”為品牌的朝天椒年銷售量達3萬噸，白合鎮也因此享有“四川海椒城”的美譽。
東興區是遠近聞名的海椒生產基地，由于大力扶持，積極引導，廣泛推廣新技術、新品種，形成了白合、柳橋、太安等12個鄉鎮連片海椒產業帶，種植海椒5.3萬畝，年產韓國小米辣、本地朝天椒、七星椒等優質伏季海椒79500噸，創產值3.98億元。
根據《地理標志產品保護規定》，質檢總局組織專家對東興椒地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格，批準東興椒為地理標志保護產品，自即日起實施保護。
（一）產地范圍。
東興椒產地范圍為四川省內江市東興區東興街道辦事處、白合鎮、高粱鎮、大治鄉、永福鄉、石子鎮、蘇家鄉、楊家鎮、新店鄉、太安鄉、平坦鄉、順河鎮、田家鎮、柳橋鄉、富溪鄉、雙橋鄉、同福鄉、郭北鎮、椑南鄉、中山鄉、小河口鎮、永東鄉、雙才鎮、椑木鎮、三烈鄉25個鄉鎮街道辦事處現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
東興椒產地范圍內的生產者，可向四川省內江市東興區質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核準后予以公告。東興椒的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定。
