周蘿卜

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周蘿卜

白蘿卜素以其消食除膩的保健功能為世人所喜愛。威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)盛產(chǎn)白蘿卜，以其個大質(zhì)白、肉嫩化渣而聞名。具有地方特色的“鎮(zhèn)西醬蘿卜”加工由來已久，從三十年代利用傳統(tǒng)工藝制作，至今已有60多年歷史。醬蘿卜集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀、風味獨特“威寶牌周蘿卜”，是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。

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白蘿卜

干燒魚

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