曾家山甘藍是四川省廣元市朝天區的特產。曾家山甘藍色澤藍綠，葉球緊實，葉片肉厚，口感清脆，略帶甜味。曾家山甘藍獲地理標志保護產品。
曾家山地處平均海拔一千多米的高寒山區，轄六鄉一鎮，地勢平坦，土壤肥沃，氣候濕潤，蔬菜品質優良，綠色無公害。追溯蔬菜產業的發展，始于2001年，十年磨一劍，如今成功地走出了一條高寒山區蔬菜產業發展之路。據農業部門統計，2011年曾家山蔬菜種植面積已達15萬畝，實現總產量45萬噸，人均蔬菜收入達5500元，占當地農民人均純收入的70%，曾家山已成為川陜甘渝地區最大的綠色蔬菜基地，成為川北最大的“菜籃子”。
甘藍屬十字花科（Cruciferae）蕓薹屬(Bras-sica)的一年生或兩年生草本植物，是我們重要蔬菜之一。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿卜，花椰菜最著名，并稱為防癌的三劍客。
四川省質量技術監督局
曾家山甘藍
四川省廣元市朝天區曾家鎮、兩河口鄉、李家鄉、汪家鄉、麻柳鄉、平溪鄉、臨溪鄉、中子鎮堯坪村、小安鄉余埡村、白泉村、全勝村現轄行政區域《廣元市朝天區人民政府關于劃定“曾家山甘藍”地理標志產品保護范圍的函》，廣朝府函〔2012〕95號四川省廣元市（區域性）地方標準：DB510812/T06-2012《曾家山甘藍》
