樂都軟兒梨是青海省海東市樂都的特色水果產(chǎn)品之一，采收時(shí)肉質(zhì)硬而酸，不堪即食，需經(jīng)后熟，方可食用。
▽樂都軟兒梨地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
樂都區(qū)位于青海省東部，西連青海省西寧市中心城區(qū)，南與化隆縣為鄰，北與互助縣相望，屬高原大陸性氣候。光照充足，日照強(qiáng)烈；冬寒夏涼，暖季短暫，該自然條件使得樂都地區(qū)有利于軟兒梨的生長和結(jié)果。
樂都軟兒梨的特點(diǎn)為：果實(shí)小，平均果重四十克左右，扁圓形，果皮黃綠色，充分成熟后呈黃色；采收時(shí)肉質(zhì)硬而酸，不堪即食，需經(jīng)后熟，方可食用。
軟兒梨以貯后果實(shí)的肉質(zhì)易溶而得名，甘、青群眾多行凍藏，使果肉結(jié)冰，食時(shí)把梨放在涼水中，使果肉慢慢解凍，撕去梨皮，吃其果肉，此時(shí)果肉已發(fā)酵軟化，食之酸甜可口，并散發(fā)出馥郁的香味；也可使果肉自然解凍，發(fā)酵軟化，果皮變成黑色，此時(shí)吸吮果汁，如喝蜜糖一般，香甜甘美，別有一番滋味。
▽樂都軟兒梨的營養(yǎng)價(jià)值及功效
治咳熱，中風(fēng)不語，傷寒發(fā)熱，解丹石熱氣，驚邪；軟兒梨當(dāng)中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
軟兒梨含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用；具有清肺養(yǎng)肺的作用。
▽樂都軟兒梨的食用注意事項(xiàng)
鵝肉與梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，損傷脾胃；吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。冬季少吃梨，梨屬性寒，容易導(dǎo)致胃不舒服；梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃。
