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岫巖榛子

岫巖榛子

榛子是岫巖地方特產，屬純天然綠色食品，富含人體必須的鈣鐵鋅硒等微量元素，是老少皆宜的滋補保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕點，也可制成榛子乳、榛子脂等高級營養補藥；榛子果仁還可以制淀粉或榨油，生油率達50%左右，油色橙黃，味香質清，為高級食用油。

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